レタスと豚肉のカレー風味サラダ

手順

1. 1

   レタスは千切りにし、ミニトマトは4等分に切る。耐熱容器にもやしを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。

2. 2

   豚肉は4cm程度の幅に切り、塩こしょうをする。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。合わせた調味料を加えて、豚肉に味がなじむまで炒める。

5. 5

   器にレタス、もやしを盛り、上に豚肉をのせ、ミニトマトを飾る。