DELISH KITCHEN
  1. 料理の基本!ニラの冷凍保存方法

料理の基本!

ニラの冷凍保存方法

傷みやすいニラを冷凍保存する方法をご紹介します。解凍せずにそのまま料理に使用できるのでとっても便利!スープや餃子の具材にするにはぴったりです♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 -

料理レシピ

材料

作り方

  1. 1.

    【切って冷凍する場合】ニラは使いやすい長さに切る。

  2. 2.

    冷凍用保存袋に入れて平らにならし、空気を抜いて口を閉じる。冷凍庫に入れる。

    ポイント

    保存袋は耐冷温度を確認してください。

  3. 3.

    【ゆでてから冷凍する場合】鍋に湯をわかし、ニラを入れて20秒ほどゆでる。冷水にさらして水気をしぼり、お好みの長さに切る。

  4. 4.

    ラップで小分けに包み、冷凍用保存袋に入れて口を閉じる。冷凍室に入れる。

    ポイント

    保存袋は耐冷温度を確認してください。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は1〜2週間です。凍ったまま調理可能です。食感が損なわれやすいため、冷凍庫から出したら早めに使いましょう。汁物や餃子のたね、お好み焼きやチヂミなどのたねなどの活用がおすすめです。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう

関連カテゴリー