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料理の基本!

ニラの保存方法

ニラの保存方法をご紹介!葉が濃い緑色でつやがあり、根元を持った時にはりがあるものを選びましょう。しおれると水につけても戻らないので、正しく保存して新鮮なうちに使い切りましょう!餃子や炒め物、スープなど大活躍です♪

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料理レシピ

材料

作り方

  1. 1.

    ニラは、新聞紙で全体を包み、ラップで包む。野菜室で立てて保存する。

    TIPS

    生えている時と同じ、根が下になるように立てておくのがおいしさキープのポイントです♪立てるのが難しい場合は、半分に切ってからキッチンペーパーで包み、保存袋に入れて保存しましょう!

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