ホクホクあっさり！
焼きかぼちゃの南蛮漬け
かぼちゃとししとうに南蛮だれが染み込む♪甘いかぼちゃが酸味のあるたれによくあいます！パパッと作れるお手軽副菜です！
カロリー
137kcal
炭水化物
19.5g
脂質
4.8g
たんぱく質
2.6g
糖質
16.3g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは薄切りにする。ししとうは縦に切り込みを入れる。
2
ボウルに☆を加えて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて、かぼちゃを入れて中火で5〜6分揚げ焼きにする。ししとうは1分程度揚げ焼きにする。
4
2にししとう、かぼちゃを入れて30分漬ける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- 野菜多めにしたので調味料1.5倍くらいにしたら、ししとうはちょうどよかったけどカボチャ少ししょっぱかった。けどうまい
こったん
夏場に野菜を摂りたい時にさっぱりいただけて美味しかったです。ししとうは1分だとちょっと焼き加減が甘かったので、しんなりした感じが好みなのでもう少し時間をかけた方が良かったと思いました。ゆみ
かぼちゃホクホクでめちゃ美味しかったです✨ ししとうなくて、豆苗が半分余ってたので、炒めて入れました！ かぼちゃ意外とあまるので、また作ります♪
el