DELISH KITCHEN

ホクホクあっさり!

焼きかぼちゃの南蛮漬け

5.0

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    137kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    19.5g

  • 脂質

    4.8g

  • たんぱく質

    2.6g

  • 糖質

    16.3g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かぼちゃとししとうに南蛮だれが染み込む♪甘いかぼちゃが酸味のあるたれによくあいます!パパッと作れるお手軽副菜です!

材料 【2人前】

  • かぼちゃ 1/8個
  • ししとう 6本
  • サラダ油大さじ3
  • ☆南蛮だれ
  • めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
  • 大さじ1
  • 大さじ2
  • 唐辛子(輪切り)適量

手順

  1. 1

    かぼちゃは薄切りにする。ししとうは縦に切り込みを入れる。

  2. 2

    ボウルに☆を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、かぼちゃを入れて中火で5〜6分揚げ焼きにする。ししとうは1分程度揚げ焼きにする。

  4. 4

    2にししとう、かぼちゃを入れて30分漬ける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

5.0

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)

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  • el

    野菜多めにしたので調味料1.5倍くらいにしたら、ししとうはちょうどよかったけどカボチャ少ししょっぱかった。けどうまい

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