焼きかぼちゃの南蛮漬け

作り方

1. 1.

   かぼちゃは薄切りにする。ししとうは縦に切り込みを入れる。

2. 2.

   ボウルに☆を加えて混ぜる。

3. 3.

   フライパンにサラダ油を入れて、かぼちゃを入れて中火で5〜6分揚げ焼きにする。ししとうは1分程度揚げ焼きにする。

4. 4.

   2にししとう、かぼちゃを入れて30分漬ける。