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  • ハロウィン特集

ホクホクあっさり!

焼きかぼちゃの南蛮漬け

かぼちゃとししとうに南蛮だれが染み込む♪甘いかぼちゃが酸味のあるたれによくあいます!パパッと作れるお手軽副菜です!

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    137kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

  • かぼちゃ 1/8個
  • ししとう 6本
  • サラダ油 大さじ3
  • ☆南蛮だれ
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 大さじ1
  • 大さじ2
  • 唐辛子(輪切り) 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは薄切りにする。ししとうは縦に切り込みを入れる。

  2. 2.

    ボウルに☆を加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて、かぼちゃを入れて中火で5〜6分揚げ焼きにする。ししとうは1分程度揚げ焼きにする。

  4. 4.

    2にししとう、かぼちゃを入れて30分漬ける。