焼きかぼちゃの南蛮漬け

手順

1. 1

   かぼちゃは薄切りにする。ししとうは縦に切り込みを入れる。

2. 2

   ボウルに☆を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて、かぼちゃを入れて中火で5〜6分揚げ焼きにする。ししとうは1分程度揚げ焼きにする。

4. 4

   2にししとう、かぼちゃを入れて30分漬ける。