DELISH KITCHEN

カリッとスパイシー♪

タンドリー風唐揚げ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    507kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    21.5g

  • 脂質

    34.9g

  • たんぱく質

    22.4g

  • 糖質

    19.8g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

スパイスとにんにくでパンチの効いた、THE!男の唐揚げ! スパイシーなタンドリー風の風味の下味が染みて美味しい! 揚げ焼きでも二度揚げでカリッと仕上げる唐揚げです!

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 薄力粉大さじ2
  • 片栗粉大さじ2
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • サラダ油適量
  • ☆下味調味料
  • ケチャップ大さじ2
  • カレー粉大さじ1
  • チリペッパー(パウダー)小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    鶏もも肉は水気を拭き、一口大の大きさに切る。

  2. 2

    ビニール袋に☆、鶏もも肉を入れてよく揉み込み、15分置く。

  3. 3

    2の袋に薄力粉、片栗粉を加えて鶏肉にまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、170度で4分揚げ焼きする。1度取り出し3分おき、180度に熱した油でカリッとするまで揚げる。

レビュー

-

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  • 週一おじさん

    簡単に出来ました。 カレー粉を赤缶を使った所、本格的なタンドリーチキンに仕上がりました。 子供も喜んで食べてくれました。

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