マヨネーズで下味♪
鶏肉のジューシー唐揚げ
下味にマヨネーズを入れることで、よりやわらかくてジューシーな唐揚げに仕上がります！ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です♪
カロリー
407kcal
炭水化物
9.2g
脂質
29.6g
たんぱく質
21.6g
糖質
9.2g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
ポリ袋に鶏肉、☆を入れてよくもみこみ、20分程おく。
3
鶏肉をバットやボウルに取り出し、片栗粉を全体にまぶす。
4
鍋に底から3cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてこんがりと焼き色がつくまで4〜5分揚げる。
レビュー
4.7
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- マヨネーズのおかげなのか、すごく美味しかったです！味付けもちょうど良かったです。 20分じゃなくてもっと(1時間くらい)漬けたらより良い美味しかったです。
mee
簡単で良いです。マヨ入れると冷めても 美味しいです。また 作ります。のんこ
鶏肉はジューシーで美味しい下味でした。 衣と揚げ方は「二度揚げで作る唐揚げ」レシピにしました。 カリッと中はジューシーで美味しい唐揚げになりました。んりぽみ
一口大ではなく1枚を半分にして作りました！美味しく出来ました！
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みɞ°.*