簡単ひと手間で本格中華！
鶏むね肉のチンジャオロース
下処理で胸肉もジューシーに♪ 味わい深いチンジャオロースです！ 3種の野菜で彩りも綺麗♪
- 調理時間 約15分
カロリー
348kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカは千切りにする。鶏むね肉を細切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。鶏肉を入れて揉み込む。
3.
別の容器に★を入れて混ぜる。
4.
別の容器に片栗粉を水を入れて混ぜる。
5.
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
6.
ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカを加え全体に油が馴染んだら★を加えて炒め合わせる。
7.
水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで中火で加熱する。
レビュー
(4件)
4.5
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- ありんこママ美味しくできました😊オイスターソースがなかったので「オイスターソース代用レシピ」を参考に作りました💮
- 葉月美味しかったです。牛肉がなかったので助かりました。鶏むね肉なのにパサつきがなく、しっとりしておりました。また作ります。
- macha_mamもう少し味を濃くしてもいけたかな。 玉ねぎもいれてみました。
