「鶏胸肉×ピーマン」の人気レシピ24選！

レビュー

• ころぽ

  リピです。鶏肉に片栗粉をまぶすのを忘れたら肉がパサつきました。片栗粉忘れずに！あとキャベツがなくてナスがあったので材料変えましたが、美味しかったです。リベンジします！
• やまぴかりゃー

  2回目作成時、鶏胸肉に弱火で火を通す所で料理酒を小さじ1杯ほど入れてみたら味がより美味しくなりました。お試しあれ。
• ひかり

  レビューで物足りないとなっているのは、お酢のあっさり感が強いからだと思います。ごまを大量に入れたら、コクが出てさらに美味しくなりました！
• ぶきっちょ主婦

  彩りも欲しいので人参も入れました！ どうしてもキャベツからの水分が出るので水っぽくなりがちですが、マヨぽんの味付けは美味しいです♡ 味付けでマヨネーズを入れる時は、火を止めて最後にマヨネーズを入れてあえるようにするとマヨネーズが油となって溶けにくいのでそうしてます⸜( ◜࿁◝ )⸝︎︎

  

レビュー

• ゆりタロー

  余ったもやし半袋も足しました。 少し薄味になり、ヘルシーな感じで美味しかったです。家族はモリモリ食べていました！
• take18

  とても美味しかったです！ タレが少し少ないかなぁとは思いました。

  
• のんこ

  ちょっとマヨネーズが多いかなぁ…。でも味が濃くご飯が進みました。

  
• うめころ

  簡単だしおいしかったです。もう少しにんにく入れてもよかったかも？

レビュー

• カイちゃん

  チューブの柚子胡椒を使いたくて、作ってみました。マヨネーズ取り混ぜることで、ボリュームが出たと思います。私は柚子胡椒多めと、ガーリック醤油を少し足したら、コクが出たと思います。
• もみじ

  美味しくできました。が、マヨネーズを入れすぎてしまい、次回は気をつけます。
• かいり

  鶏胸肉→ささみ、エリンギ→椎茸 で作りました。 柚子胡椒は小さじ1強にしたので、ピリッとした辛さが効いて美味しかったです。 また作ろうと思います♪

  
• みちゃん

  エリンギ多めで、カサ増しに玉ねぎも入れました。 柚子胡椒とマヨネーズ少なかったかな… 味がボケてしまった気がする。。

  

レビュー

• ねこ

  冷蔵庫にあるもので、簡単に美味しくできました♪

  
• もも

  めんつゆがうまい！と、夫に大好評でした。お肉もしっとりして、食べやすくなる。お財布にやさしいレシピ。
• ユキボン

  思ったよりさっぱりして美味しかったです。めんつゆとマヨネーズもう少し足してもいいかもです。
• ずっきー

  動画で1個ずつ確認しながら手順を追えるのでとてもわかりやすかったです！めんつゆが効いててとてもおいしくできました。リピートします♪

レビュー

• ひとしごと

  ソースがとても美味しいです！次回は子どもも食べやすいように、ピーマンを少しレンチンして、柔らかくしてみようと思います。大人が食べるならレシピどおりのほうが、歯応えとほのかな苦味があり良いと思います。
• まちゃこ

  手軽に作ることが出来、ピーマンも沢山食べられていいですね。
• えみすけさん

  鶏胸肉はパサつくので献立に悩みますが片栗粉をまぶすことでしっとりしてピーマンはシャキシャキして美味しかったです。又リピします。

  
• M

  簡単なのに美味しい！！ 材料も少ないし、青椒肉絲のマイルド版みたいな感じで子供も喜んで食べてくれました。

レビュー

• ゆうも

  からしとマヨネーズの組み合わせが人によっては好みが分かれます。自分にはちょっと口に合わなかったです...( ˘ω˘ )

レビュー

• お料理ななし

  余っていた人参も入れてみたらかなりボリュームが出ました！
• まなみん

  柔らかくてとても美味しかった！フライパンで揚げ物が出来るので楽でした！
• chikaya

  揚げているときは、鶏肉に火が通っているか心配でしたが、しっかりと通っており、むね肉のパサついた感じが全くなく、ふっくらでとても美味しかったです。
• 馬愛結

  むね肉にしっかり味がついて美味しかったです！ 私も彩りに人参もいれました。

レビュー

• ねずっぽ

  バルサミコ酢で作ってみました コクを出すのにオイスターソースを少々プラス お酢がやや苦手な旦那さんもぱくぱく食べてくれました
• coz

  黒酢がなかったので、オイスターソースとバルサミコ酢をちょっと足して代用しました。 生姜がたくさん余っていたので、薄切りにして使用。ナスも一本入れました。 鳥もも肉で作りました。 カシューナッツは、家にあったミックスナッツ（カルディの大袋）から取り分けて使用。 美味しいおかずができました。 お店の味に近いかも。 お弁当のおかずにもピッタリ！ 多めに作っておくといいかも。

レビュー

• トキ

  生玉ねぎが苦手な家族に合わせて、漬け込んだ野菜をタレごと焼いた鶏肉とフライパンへ！ 中弱火で5分ほど煮ました。 美味しかったです！

  
• komas

  たれのお水の量が多くて薄くなり、調味料を足しました。 お水は半分くらいでもいいと思います。 鶏むね肉は柔らかく出来て美味しかったです。

  
• みっきー

  2倍にして作りました。すっごく美味しい。冷やさなくても大丈夫です。
• ピーパン

  タレに胡麻油とラー油を加えると風味が増しましたよ。

レビュー

• ひーちゃん

  私は酢豚は肉の感じが苦手でしたが、これはさっぱりしてて美味しく食べれました。家族にも好評だったので、リピートします‼︎ありがとうございました(^^)
• M

  豚の脂身が苦手なのですが、鶏胸肉を使う事でさっぱり食べれて、夏の食欲ない時にいいなと思いました！ 手順も酢豚より簡単でリピしてます！
• ぴぴ

  めーちゃおいしかったです！！ 肩小肉で作りました🥺 茄子にしっかりごま油を吸わせた方が風味が出て、より美味しくなるような気がしました🤟❤️

  
• Showaおやじ

  思ってたより、美味しく出来ました‼️ 男子でも、簡単に作れるのでおすすめです❗️ ありがとうございました。😁

  

レビュー

• ゆーゆー

  鶏むね肉なのにパサパサ感が全く無くしっとりしてるし、火を使わなくて調理できるので特に暑い日には一石二鳥なレシピです♪有難うございます！
• こりゃす

  むね肉なのでさっぱりとした味わいです。ヘルシーで美味しい！レンジで簡単に出来るので、フライパンで他メニュー作りながら同時進行できるのが便利。豚肉に変えてガッツリさせるのもやってみたい。

  
• ふみ

  胸肉なのでさっぱりしていました。甘酸っぱい餡でご飯が進みました！

  
• ま〜坊

  簡単で美味しいってサイコー😃⤴️⤴️ 程よい酸味としっかりとした味付けで美味しかった。ごま油、結構ポイントです。 少し汁が多い気もしましたが…ま、いいか😊

  

レビュー

• れま

  なすにも片栗粉まぶすとたれがよく絡みます。 玉ねぎいれてもおいしい！ 調味料の水分がすぐに飛んでしまって混ぜにくくなるので、合わせ調味料を作るときに少量の水も入れるといいです^^
• マルブレ

  レビューにある通りナスにも片栗粉まぶしました。 めちゃんこおいしかったです‼️
• 夏にぴったり、美味しかったです！

  とりむねがプリプリでとても美味しいすどりができました

  
• みよ

  ナスがなかったので、 鶏肉、玉ねぎ、しめじ、にんじん、ピーマン の材料で作りました。 鶏肉に片栗粉を塗すのを忘れてしまったので、全材料に火が入り、ソースを絡める前に水溶き片栗粉を入れました。 上手いことソースが全体に絡んで美味しく出来上がっと思います。 家族も美味しいと言ってくれていました。

レビュー

• かおりん

  もう少し酸っぱい方が好きなので、酢を少し足しました。美味しかったです。
• のんちゃん

  鶏胸肉に味が、しっかり染み込やわらかで、とても⤴️⤴️美味しい🎶😍

  
• lurichan

  さっぱりして美味しいです！あと鶏胸肉がパサパサしない、しっとりしてさいこう！

  
• にこにこおひさま

  ピーマンとニンジンを使う副菜が作りたかったので、こちらのレシピを参考にしました。鶏むね肉の代わりにシーチキンを使い、しめじとラディッシュも追加しました。

  

レビュー

• おきょん

  にんじんも白菜もモリモリ入れて調味料少し多めにして作りました！美味しかったです！この甘酢の味付け好きです🥰🥰また作ろう🥰 ▶︎鶏ムネ肉と野菜炒め250

  
• さち

  作りました。 とても簡単です。 メニューに悩んだら利用させていただいています。

  
• よしを

  甘酸っぱくてご飯との相性抜群😆 子どもも好きな味でした✌️
• 粗忽の料理人

  赤と黄のパプリカの加えて彩りを添えてみました。 子供に食べてもらうために、ピーマンは縦に細く切り苦味を少なくするようしました。 好評でした。 また作ってとのことでした。

レビュー

• cyapi

  簡単で、むね肉も柔らかくてとっても美味しかったです！しっかり味で御飯がススんでしまいましたw 少ない食材で出来るのも助かるし、リピ決定です！

  
• おきょん

  鶏胸肉が柔らかくて、ピーマンシャキシャキで美味しかったです！今度はしめじやエリンギとか入れても良いかも！オイスターソース少量でも味が決まりました✨ ▶︎鶏胸肉の照り焼き200、ピーマン炒め38
• ももちゃん

  たけのこ無くて、たけのこなしで作っても美味しかった！今度入れてみたいと思う。
• よしを

  ご飯に合う‼️ご飯が進む‼️ 味付けが良いのでピーマン苦手な子ども達も食べてました✌️ 簡単で材料も少なくて済むし😁ピーマン多めの方がいいですよ☝️

  

レビュー

• 葉月

  美味しかったです。牛肉がなかったので助かりました。鶏むね肉なのにパサつきがなく、しっとりしておりました。また作ります。

  
• ありんこママ

  美味しくできました😊オイスターソースがなかったので「オイスターソース代用レシピ」を参考に作りました💮

  
• ごん

  パプリカがなかったので、ピーマン、にんじん、玉ねぎで作りました。 むね肉は柔らかく、味もしっかりついて美味しかったです。私は人参なども入れたので、最後の片栗粉を絡めて良かったなと思いました。

  
• たぬこ

  野菜はピーマン、人参、玉ねぎを使いました。 お弁当用なので合わせ調味料は2倍にしたら味濃過ぎました。😂 でも、とても美味しかったです☺️

レビュー

• ココチマ

  少し甘めだったので仕上げに醤油を少し足しました。さらに風味をプラスするのにごま油とすりごまを足しました。
• みつか

  おいしかったです！ 美味しいけど味が薄めと言われたので、お肉の下味をもう少ししっかりつけるべきだったかなとは思います。 大人は豆板醤を入れても美味しい！ その場合は、豆板醤の塩加減も考慮して味付けすると良さそうです。
• つな

  味が薄めっぽいコメントがいくつか見られたので味噌とニンニク多めで、醤油も少し入れました。かさましでもやしを追加して作ったけど美味しかった。また食べたい。味の雰囲気は味噌ラーメン
• maman

  他の方のレビューをみて、調味料は倍にしましたが優しい味のままでした。 ピーマンだけだと寂しいので、ブロッコリーとにんじんを追加、乳児がいる為蜂蜜は使わないように砂糖で代用。 食べた感想は特別美味しい！というわけではなかったです。

  

レビュー

• てんてん

  トマト缶と、ピーマンの余り消費目的で作りました。 鶏むね肉で、食べ応えもありつつ、 ヘルシーなお酒のお供で大満足でした☺︎ 最後に水分若干飛ばしてながら、 しっかりトマトソースを絡めるのがポイントかなと思います！ 材料もお手頃価格で手に入りやすいので、お試しあれ♪

  
• かるかんころ

  簡単なのにちょっとしたごちそう感があって、よいです。ニンニク好きなのでたっぷり入れました。美味しかったのでリピします。
• くまモンもん

  トマト缶があれば簡単に作れる料理！むね肉が美味しく食べられます♪

  
• 兼業主夫

  ・物足りないなければ、バター10g、しょうゆ小さじ1/2。 ・ピーマンの苦みが苦手なら、細切りにして、先に炒めて、しっかり火を通す

レビュー

• かるかんころ

  簡単でしかも材料も少ないのに、奥深い味わいでした。
• van

  美味しかったです。また作りたいと思います♪
• 納豆島

  甘味が欲しくて新玉ねぎも追加しました。ピーマンの苦味と重なってすごく美味しかったです。色んな野菜を入れてまた作りたいと思います♪

  
• chage

  むね肉が柔らかく仕上がり満足！！ 生姜も良いアクセントになります。 簡単に出来てとても美味しかったです。

レビュー

• Alex

  下味の塩コショウがポイントなので、酒で肉の臭みを取って、塩コショウをよく振っておくと、仕上げの生姜とよく合わさって美味しい。エノキからも水分出るし、酒、みりん、醤油で計大さじ3杯の水分が仕上げに加わるので、あっさりめに出来上がった。

レビュー

• れお

  簡単に出来ました。 マヨネーズのコクがあと引く美味しさでした。 お弁当のおかずにもぴったり。
• たけきゃん

  もやしではなくキャベツでしました！ おいしかったです☺︎
• つかもえりん

  醤油　小2を 醤油　小1 オイスターソース小1で 作ると青椒肉絲っぽくなるよ。 お試しあれ♬
• たぬこ

  時短で簡単に作れるものを探していました。 とっても美味しくて、食べ応えもありリピ確定です！ 味が薄いとゆうレビューがありましたので、少し濃いめに。 鷹の爪も加えて、メリハリをつけました☺️

レビュー

• ぴよぽん

  片栗粉でとろみのついた鶏肉と柚子胡椒が合う！ ピーマンもしんなりして美味しい。

  
• こう

  鶏むねが柔らかくてさっぱり頂けました。簡単なので、また作ろうと思います。今度は、もっと柚子胡椒を多めにしようかと思います。
• ごりさん

  御飯のおかずより、酒のつまみの方が合うかも！各調味料若干分量多いい方が美味しくつくれました。
• deppy

  簡単、柔らか。美味しく出来ました。もう少し味が濃くてもよいかな？と思いましたので、柚子胡椒足すか、ポン酢を増やしてもよいかも。いずれにせよ、冷めても美味しく頂けました～

  

レビュー

レビュー

• りょくん

  簡単でめちゃくちゃ美味しい😂

  
• ばぁば

  味がしっかりしていてご飯のおかずにも、おつまみにも、いいかな！

  
• ぽぽちゃん

  分量通りに作ったら、味が薄すぎて物足りなさを感じました。コクもなかったので、次はオイスターソースを足そうと思います！
• 納豆島

  オイスターソースのこってり感がご飯によくあって美味しかったです。お弁当にも入れようと思います。