【鶏ムネ肉】自慢の味付け♪何度も作りたくなる人気レシピ33選
作成日: 2024/04/01
更新日: 2024/05/14
鶏胸肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。鶏肉とキャベツの甘辛チーズ炒めや鶏むね肉と大葉の塩唐揚げ、鶏むね肉の甘酢ねぎ焼きなど33本のレシピを紹介しています。日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- 【和風】鶏ムネ肉を使った極ウマレシピ
- こってり濃厚♪照りマヨチキン
- ご飯がすすむ!鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き
- 大根おろしでさっぱり!鶏むね肉のみぞれ煮
- コクと旨味が広がる♪鶏むね肉ときのこのガリバタ炒め
- ごはんが進む!鶏むね肉のマヨ照り焼き
- やみつきおつまみ!鶏むね肉のねぎ塩だれ
- 旨味じゅわ〜っ!とろとろ!鶏むね肉となすの生姜焼き
- 大さじ3の油で作る♪鶏むねチキン南蛮
- こってり甘辛味♪鶏むね肉のごまみそ照り焼き
- 炒めて簡単!鶏むね肉の梅ポン酢炒め
- 食欲そそる!ピーマンと鶏むね肉のにんにくみそ炒め
- さっぱり食べられる!鶏むね肉と大葉の塩唐揚げ
- おかわり殺到!鶏肉とキャベツのぽん酢マヨ炒め
- レンジで柔らか!鶏むね肉のネギ塩レモン
- 手軽に作れる♪鶏むね肉のマヨポン酢もっちりチキン
- シンプルに♪鶏むね肉のつくね照り焼き
- コクと旨味でご飯が進む!鶏むね肉のマヨ生姜焼き
- 食べ過ぎ注意!鶏むね肉キャベツポン酢炒め
- とろーりアツアツ!鶏むね肉と白菜の中華煮
- 甘酢あんがおいしい!鶏むね肉と夏野菜の酢豚風
- マヨネーズが大活躍!鶏むね肉のやわらかチキンカツ
- 簡単節約♪鶏チリ
- レンジで簡単おかず!蒸し鶏のやみつきえのきダレ
- マヨネーズがポイント!鶏胸肉のジューシーかしわ天
- 満足おかず!鶏むね肉のガーリック焼き
- 【洋風】鶏ムネ肉を使った極ウマレシピ
- 【中華風】鶏ムネ肉を使った極ウマレシピ
- 【韓国風】鶏ムネ肉を使った極ウマレシピ
【和風】鶏ムネ肉を使った極ウマレシピ
こってり濃厚♪
照りマヨチキンふわふわに焼き上げた鶏むね肉に照りマヨソースがたっぷり絡んで止まらないおいしさ!シンプルな鶏むね肉も食べ応え抜群なメインのおかずに大変身です♪お好きな野菜を添えて一緒にお召し上がりください!
ご飯がすすむ!
鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き鶏むね肉を使ったやみつきおかずをご紹介します♪ ねぎのシャキシャキ食感とケチャップを使った合わせ調味料が鶏むね肉によく合います!がっつり食べたい時にピッタリのおかずです!ぜひ作ってみてください!
大根おろしでさっぱり!
鶏むね肉のみぞれ煮生姜の香りが効いてさっぱり美味しい鶏むね肉のみぞれ煮のご紹介です♪ 片栗粉と大根おろしでお肉が柔らかく仕上がります!めんつゆの量は濃度に合わせて水の量を調節してください。ご飯のお供に作ってみてはいかかですか?
コクと旨味が広がる♪
鶏むね肉ときのこのガリバタ炒め下味効果でしっとりジューシーに仕上げた鶏むね肉に、旨味たっぷりのきのこを炒め合わせました。にんにくでパンチを効かせ、バター醤油の風味でコクのある一品に。ごはんがよく進むメニューです♪
ごはんが進む!
鶏むね肉のマヨ照り焼きこってり甘辛味が食欲そそる鶏むね肉のマヨ照り焼きのご紹介です!淡白な鶏むね肉をマヨネーズの効果でつやも出て、こってりまろやかな味に仕上がります。晩御飯の献立にも、弁当のおかずにもおすすめの一品です。
やみつきおつまみ!
鶏むね肉のねぎ塩だれさっぱりねぎだれがたまらない! 鶏むね肉でも満足感のあるおつまみレシピです。 ビールとの相性も抜群!
旨味じゅわ〜っ!とろとろ!
鶏むね肉となすの生姜焼き鶏肉となすに片栗粉をまぶすことで、焼いている時に旨味が逃げず、食べた瞬間じゅわ〜っと旨味が溢れ出します♪♪手軽に作れるので、お弁当にもおすすめです!
大さじ3の油で作る♪
鶏むねチキン南蛮みんなが大好きなチキン南蛮をご家庭で簡単に作れるようにアレンジした揚げないレシピです。使う油は大さじ3だけなので片付け楽チン♪揚げ焼きなので、揚げ物が苦手な方でも食べやすい美味しさです。今晩のおかずに柔らかジューシーなチキン南蛮はいかがですか?
こってり甘辛味♪
鶏むね肉のごまみそ照り焼きご飯にもぴったりなお肉のおかずです。 いつもの照り焼きに味噌をプラスしてコクもUP! 冷めても美味しく、お弁当にも重宝します!
炒めて簡単!
鶏むね肉の梅ポン酢炒め梅とポン酢を使ってさっぱりとした味付けに♪おつまみにもおすすめの一品です。ぜひお試しください!
食欲そそる!
ピーマンと鶏むね肉のにんにくみそ炒めピーマンを使ったごはんにぴったりのおかずをご紹介!にんにくの香りが食欲をそそる1品♪甘辛い味付けでやみつきになる味わいです。鶏もも肉やささみでもお作りいただけます。
さっぱり食べられる!
鶏むね肉と大葉の塩唐揚げ大葉が香るさっぱりだけどジューシーな唐揚げです!鶏むね肉と片栗粉を使うことで軽い仕上がりになり、大葉の風味ともよく合います。シンプルな一品ですがごはんにもお酒にもピッタリです!
おかわり殺到!
鶏肉とキャベツのぽん酢マヨ炒め鶏むね肉と冷蔵庫にあるキャベツを使ってボリューム満点炒めに♪ さっぱりポン酢とまろやかなマヨネーズがからんで絶品! しっとり鶏むね肉とシャキシャキきゃべつにやみつきです。
レンジで柔らか!
鶏むね肉のネギ塩レモンチンする前に片栗粉をまぶす事で、つるんとした食感に!レンジで全部調理できるからお手軽です!白ごはんがよく進む味付けで仕上げてあります♪
手軽に作れる♪
鶏むね肉のマヨポン酢もっちりチキンポン酢とマヨネーズを合わせ、酸味とコクを効かせた味付けがポイント!片栗粉をまぶすことで、パサつきがちな鶏むね肉もしっとり仕上がります♪好みの野菜を添えて、彩り良く盛り付けましょう。
シンプルに♪
鶏むね肉のつくね照り焼き鶏むね肉で作るので、さっぱりと仕上がります♪玉ねぎのシャキシャキがアクセントに!甘辛いタレに絡めて召し上がれ♪
コクと旨味でご飯が進む!
鶏むね肉のマヨ生姜焼き照り焼きにマヨのコクと旨味が加わった一品! こってり味でごはんも進みます! 冷めても美味しい!お弁当にもおすすめです!
食べ過ぎ注意!
鶏むね肉キャベツポン酢炒め鶏むね肉を使ったごはんがすすむ炒めものレシピのご紹介です!ポン酢のおかげででさっぱりと食べられます♪鶏もも肉や豚こま肉で作るのもおすすめです! ※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年2月
とろーりアツアツ!
鶏むね肉と白菜の中華煮お手頃な鶏むね肉を使った絶品満腹おかず♪ パサつきがちな鶏むね肉も片栗粉をまぶしてしっとり仕上がります ごま油の香りが食欲をそそる一品です♪
甘酢あんがおいしい!
鶏むね肉と夏野菜の酢豚風油っこい酢豚が苦手な方に! 鶏むね肉でさっぱり! 揚げないので片付けも楽チンです!
マヨネーズが大活躍!
鶏むね肉のやわらかチキンカツ鶏むね肉を使ってお手軽に作るチキンカツレシピをご紹介!マヨネーズを鶏肉にしっかりつけることがやわらかく仕上げるポイントです。バッター液が不要なので、少ない材料で作れておすすめです♪
簡単節約♪
鶏チリ鶏むね肉を使った鶏チリのレシピのご紹介です♪ ピリ辛でスパイシーな味わいで体もあたたまる一品です。チリソースがよくなじんだ鶏肉とご飯の相性が抜群で、箸が止まらない美味しさです♪
レンジで簡単おかず!
蒸し鶏のやみつきえのきダレ火を使わずレンジでチンするだけなので、テクニック不要の時短レシピです。鶏肉をしっとりと柔らかく仕上げるコツは、加熱後にじっくりと余熱で火を通すこと。タレの味がしっかりつくのでご飯のおかずにぴったりです♪※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年9月
マヨネーズがポイント!
鶏胸肉のジューシーかしわ天マヨネーズを揉みこむことでお肉がしっとり柔らかになります! 手軽な材料で中までしっかり味がついた♪ カリッとジューシーなかしわ天を作ります!
満足おかず!
鶏むね肉のガーリック焼き食欲そそるにんにくチップにジューシーなチキン♪ ご飯にも合うこってりな一品! お腹いっぱい食べたい時にどうぞ!
【洋風】鶏ムネ肉を使った極ウマレシピ
カリッとジューシー♪
鶏むね肉のパン粉焼き洗い物も少なく簡単♪ 粉チーズの塩気がアクセント! お弁当にもオススメの一品です♪
漬けてゆでるだけ♪
簡単サラダチキン簡単なのに味はじゅわっと口に広がる旨味としっとり柔らか食感♪色々な料理にアレンジ自在です!※より作りやすくするため、一部工程の見直しをしました。2020年4月
胃袋がっちり!
鶏むね肉のガリバタチキン大好きなあの人の胃袋をがっちりつかむ♪ 鶏むね肉は薄力粉をまぶしてタレとよくからませます♪ ご飯がすすむ満腹おかず!今晩のメニューにいかがですか?
【中華風】鶏ムネ肉を使った極ウマレシピ
鶏むね肉で作る!
簡単油淋鶏ちょっとしたコツで、鶏むね肉でもしっとりやわらかジューシーに仕上がります!フライパンを使って少ない油で作れるので、揚げ物が苦手な方や初心者の方にもおすすめです♪ぜひお試しください。
フライパン1つで作る♪
鶏肉とキャベツの甘辛チーズ炒めとろ〜りチーズとコチュジャンのピリッとした辛さが相性抜群の1品です!フライパン1つで作れるのも嬉しいポイント♪メインの材料2つでパパッと作れるのでぜひお試しください。
2つの材料でお手軽♪
鶏むね肉とピーマンの青椒肉絲風具材は鶏むね肉とピーマンだけ! むね肉は酒と片栗粉でしっとりジューシー! 即席簡単で嬉しいチンジャオロース風!
エビじゃなくてトリ!
鶏マヨ「海老マヨ」ではなく鶏むね肉で! サクッとジューシー食感♪食べ応えのある1品に! おかずにも!おつまみにも!
【韓国風】鶏ムネ肉を使った極ウマレシピ
フライパン一つで出来る♪
鶏むねのヤンニョムチキン風ごはんが進むおかずをご紹介します!鶏むね肉を使い、揚げずにフライパン一つでできるヤンニョムチキン風の簡単アレンジレシピ♪じゃがいもはレンジ加熱しておくことで調理時間を短縮します!