栗を使った人気レシピ32選！主菜から汁物まで

レビュー

• Ｖ．パープル

  美味しくいただきました。リピします！

  
• まなてぃ

  冷凍のむき栗ではなく、生栗でつくってもうまくいきました。1回目は顆粒だしで作りました。美味しかったけど、2回目作った時、顆粒だしがなく、あご出汁の顆粒があったのでそれで作ってみたら凄く美味しかったです! リピします!
• 昭和猫屋敷

  甘栗をたくさんいただいたので、栗ご飯にしてみました。栗にしっかり味が付いているので、とても美味しくなりました♪

  
• にんどすはっかっか

  冷凍じゃない栗でやってみました 栗のかわむきがめんどうですが、時間のある時に手間隙かけて作った栗ご飯はご馳走です とても美味しくできました

レビュー

• レシピ作りが趣味

  出汁で炊くともっと美味しい！
• こりゃす

  美味しく出来ました！だしの元を小さじ1/2追加して、炊き込みモードで作りました。

  
• あかりす。

  美味しかったですー！ 炊き上がりが近づくにつれておこわご飯のいい香りがしてきて料理を楽しくできました。 ただ、もしかしたら分量の塩加減だとなんだか薄い気がしたので炊き上がった後に追加で少し塩を入れました。 また作りたいと思います(・∀・)

  
• ニャンコ先生

  初めてもち米を使った割に美味しくできました。炊きあがってから、少し塩を振りかけました。

  

レビュー

• マルア

  油揚としめじも追加して作りました
• にゃんにゃむニーナ

  19日夕ご飯は、 栗がゴロゴロ、栗と豚肉の炊き込みご飯 こちらに載せました。 他には、 5分で作れる、ツナとオクラのわさびドレッシングあえ ネギのだし巻き卵、鴨肉、🦆 キャベツとなすのお味噌汁です。 いただきます。 先生のおかげです。 元気になってきましたにゃーん。 本当にありがとうございます。

  

レビュー

• ACO

  下ごしらえに時間が掛からず、尚且つ確りした味に出来上がりリピート率高めの美味しさで助かりました！

  
• みっちゃんさん

  もち米と栗をいただいたので作ってみました。簡単で(栗の皮むき以外は)美味しくできました。
• あまわさび

  お赤飯のもとがあったので作って見ました。こちらのレシピの中のささげ？と言うのがわからなくて。

  
• 山の辺のマドンナ

  大きな栗を頂いたので、大好きな赤飯を炊きました。今回は、市販の赤飯の素（国産餅米二合、濃縮煮汁、北海道小豆入りで500円程度）を使用、簡単に出来上がりました。でも、どうしても栗がバラバラに割れてしまいます。残念！ 次回は、このレシピ通りで作りたいと思います。

  

レビュー

• かり

  炊飯器で作るよりも餅米、栗の食感が違います。多少手間がかかりますか美味しかったです。

レビュー

• カルダモン

  圧力鍋でもち米1合、米1合で作りました。調味料の割合はそのまま、量だけ減らしましたがとても美味しく出来上がって家族からもとても好評でした。また作りたいと思います。

  
• k

  米1合もち米1合の調味料の量はそのままで水加減だけ2合分に合わせてから具材を入れて炊きました。美味しかったです。
• こんいち

  焼き豚がなかったから豚バラスライスを使用しました。材料は全てキッチリ分量通りでバッチリ❣️とても美味しかったです🤗

  
• mari

  栗を頂いたので、作ってみました。ちょっと水が多かったのか、少し柔らかめに出来たので、次回は水を少し減らそうかなと思いました。

  

レビュー

レビュー

• あずみ

  間違えて強力粉を買ってしまったのでぜひ作りたいです。 パンはオーブントースターや炊飯器で作れるもののレシピも欲しいです。

レビュー

• くみっふぃさん

  栗の甘露煮が沢山余ってたので消費したくてこちらのレシピを作りました。少し甘くて美味しかったです。 料理はあまり得意では無いのですが、おいしく簡単に、失敗なく作れたのでまた作りたいと思います。
• あか

  香りが甘くて美味しかったです。

レビュー

レビュー

• ちいかわ🥺

  暖かくて冬っぽい美味しさでした！！

  

レビュー

• おはる

  栗の甘露煮をアレンジしたくて探しました。 蓮根が無かったため、人参でやりました！ 美味しかったです！

レビュー

• ブリリアント

  ペンネじゃなくて1.9㎜の太めのスパゲティで作りました。 乾麺300gに材料は全部2倍で、スライスした椎茸も追加して美味しくできました。甘栗の甘さがほどよいアクセントで良いですね。

  
• Nikki

  1.9mmの太麺パスタで作りました。今まで色々クリームソースパスタは作ってきましたが、このパスタソースが一番自分好みでした！栗の代りに余ってた小松菜を入れましたが、とてもおいしくできました。また作ります！
• 瑠璃

  しめじ、エリンギ、舞茸、栗の甘露煮で作りました。とっても美味しかったです！ 今度はニョッキ と合わせてみたいと思っています☆
• Non

  作る前は味の想像がつかなかったですが、 栗がホクホクしていて美味しかったです。

  

レビュー

レビュー

レビュー

• さくらもち

  　砂糖は100gにして作ってみましたが、それでも十分甘くて美味しかったです。売り物のように美味しく出来ました😃
• おりひめ

  市販の栗きんとんは高いので、ちょうどもらったさつまいもがあったのですが小さいのでもう1本買って2本使いました。 栗の量は12粒だと少ないので、半分に切って入れてみました。 久し振りに栗きんとんを作りましたが、裏ごしして作ったら、とても滑らかになっておいしくできました。 親戚が元旦に晩ごはんを食べに来るので、皆に食べてもらおうと思います。 とても簡単にできたので、また大晦日に作りたいです。

  
• サモニケ

  フードプロセッサーを併用して らくらく 簡単に仕上がりました。 とても美味しかったです。
• もかっち

  濾すのと煮詰めるのが大変でしたが、美味しくできました。 甘さを控えめにしたかったので、お砂糖を100gにしましたが、 充分に甘さがありました♪

レビュー

• K

  くちなしの実を買い忘れたので色はイマイチでしたが、美味しくできました。
• mii

  初めてでもわかりやすかったです クチナシの実はパックされたものを使用しました　保存出来るように瓶を煮沸し、密閉しました、今年のおせちは自家製の甘露煮で栗金時を作りたいと思います

  
• m.バァバ

  甘露煮初めて作ってみました。くちなしの実がスパーに売ってなくて４軒目にやっと買えました。きれいな色に仕上がりました。
• おりひめ

  前回は栗きんとんに市販の栗の甘露煮を使いましたが、今回は栗の甘露煮から作ろうと思って栗の数で計りましたが、ちょうど300gで良かったです。 作り方はレシピ通りに作って、くちなしの実も入れて色が良く出てうまくできました。 次の日に、栗の甘露煮を入れて栗きんとんを作ろうと思います。

  

レビュー

• ピクミン

  むいてある甘栗を使って、牛乳の代わりに豆乳を使いました♪かなりどろどろで、ミキサーは途中で回らなくなってしまいましたが、味は凄く美味しかったです！スープの上に刻んだ甘栗をのせました☆ 追記:2回目は牛乳を使って、少し多めに入れました！最初に作った時はペースト状の様なドロドロでしたが、牛乳を多めに入れるとポタージュっぽくなってさらに美味しくなりました♪

  
• しとっぺ

  栗と玉ねぎの甘さが程良くて美味しかったです。

  
• イモコ

  栗をいっぱいもらったので作ってみました。栗の皮剥きが大変でしたが、それさえ終われば後は簡単に出来ます。上品な甘味と優しい味で大変美味しくいただきました。

  

レビュー

レビュー

• poco

  メインが辛めのペペロンチーノだったので、甘めのポタージュが良く合いました。美味しかったです。

  

レビュー

• おにぎり

  お菓子作り初心者でも大丈夫。 栗の量は好みで増やしても美味しいです。 抹茶は製菓用でもお高いので、無しで作りました。

レビュー

• 右京

  モンブランを作りたいけど、結構面倒。甘栗で作れるなら楽だわと作ってみました。 が、チーズの土台も焦げてしまい、斜めになり、上にモンブランクリームを乗せるのも大変なことに(|||╥ .̫ ╥) モンブランクリームはやはり甘栗味。楽した分仕方ないですよね。 いわゆるモンブランとは別物と思って作るならいいと思います。

レビュー

• シャンミン

  手作りの栗きんとんを使ってチーズケーキも作りました！　2度美味しいはこのことですね！　栗は最後に入れたら、そのまま浮いて焼けました。　しっとりして美味しいです♪

  
• maki

  お正月の残った栗きんとんで作りました。 甘さも甘過ぎず思ったよりあっさりしていて美味しかったです。家族にも評判が良かったです。

  

レビュー

• yuki

  ここ数年は我が家の栗きんとんはこのレシピを参考に 手作りです。市販の栗きんとんはかなり甘く苦手でしたが、こんなに簡単に栗きんとんは作れるなんて！ シロップと砂糖を調整し、自分好みの甘さにしています。
• 辛いもの好き

  おいしい栗きんとんできました！ 栗の甘露煮一袋（シロップ込み250g）に、なると金時1本（約350g）で、砂糖は味をみて不要と思い入れませんでした。クチナシなしでもサツマイモの種類によってはいい色になりますね！ コメントされている方々のアドバイスを見て、砂糖は入れずに作りました。栗の甘露煮に入っていたシロップを味見しながら加えて作るのがよかったポイントだと思います。おせち本来の保存食として作るのでしたら、砂糖はレシピどおり入れた方がよいと思います。 裏ごしは大変とのコメントがありましたが、した方が口当たりががらりと変わります。サツマイモの茹で汁を少し残しておいて、潰したサツマイモに少し混ぜてから100円ショップのシリコンスクレーパーとこし網を使えばだいぶ楽にできるはずです。

  
• まるまる

  ここ数年、毎年作っていますが今までの中で一番美味しくできました。 お砂糖はザラメを使ってみました。 色が濃くなって深みのある黄金色になりました。
• もも

  初めて栗きんとんを作りましたが簡単にできました。 くちなしの実を入れずに作りましたが、いれた方が黄色が鮮やかになって気分があがると思います。 とても甘かったので砂糖は少なめでもいいと思いました。

レビュー

• pooh0303

  初めて作りましたが、とても美味しく出来ました。 思ったより簡単でした。 砂糖は、トウキビ砂糖を使い、醤油は使いませんでした。 ラムを切らしていたため、コアントローを少し香り付けに。
• ACO

  失敗せずに完成p(^^)q美味しく出来ました！

  
• みcあ

  基本の栗のむきかたから詳しくなっていて初心者向けでした。順を追ってのんびり(一晩置くなど)やれるのも私にはよかったです。
• ゆずといく

  (2日がかりだったので愛着があり笑)美味しかったです。以前から作りたいと思ってて、栗がこの時期になってしまい少々黒い渋皮煮になってしまいましたが、最終的に美味しく出来ました🖤今年最後にもう1回作ります！少々大変ですが、そのくらい美味しいです。

レビュー

• にっきー

  潰しきれなかった栗が口金に詰まって.... 試行錯誤した結果クリームをさらにこし器でこしたら滑らかになりました。 とっても簡単に美味しくできました！

  
• けいちゃん

  今回は、ロールケーキの上に絞ってみました。 クリームの硬さの調整が難しいですが、とても綺麗に作れました。 ラム酒が効いていて美味しかったです。

  
• み

  プリンの上に乗せるため、作ったのはクリームのレシピのみですが、生クリーム不使用なのにとっても美味しく、しかも、ちょうど良い硬固さに簡単にできたのでびっくりしました！！

  
• syo

  モンブランクリームの硬さが難しかったです。

  

レビュー

• ほんけのたさ

  レシピの３倍の加熱時間でも栗が固く、潰すのが大変でした。。。汗だくです。。。 また、水分量も３倍くらい入れましたがなかなか柔らかくも滑らかにもなりませんでした。 今年貰った栗を全部使ってしまったのでやり直しもきかず、残念でしたが、お砂糖の量は適切でお上品な甘さになりました。
• GREEN

  栗が硬かったのか、加熱時間がかかりましたが、潰して栗感が残る感じで水を足しながら、まとまる硬さまで混ぜて作りました^_^ 甘さも程よく、栗の風味が秋を感じさせる、とても美味しい栗きんとんになりました^_^

  
• みよちゃん

  まーまー上手くできました！
• ジュン2

  とても簡単で、高級お菓子のようにできました。 栗が多かったからか？水分少なめでしたがとても美味しかったです。

  

レビュー

• こと

  知り合いへのプレゼントでレシピ使わせていただきました。 美味しいって喜んでもらえました。

  
• banibani

  18㎝の型しかないので1.5倍で作ってみました。タルト台はやや厚めにできるのでしっかりしています。クリームの甘さもちょうどで、お酒の香りが利いていて美味しいです。でも、酔うほどではないですよ。マロンペースト1缶を使いきりたかったので、中のクリームのは多くしました。

  
• 二夜夢

  子供の誕生日ケーキです。 Halloween🎃が近いので、オバケ👻メレンゲも作り、チョコやアラザン、クランチなどもデコレーションしました。 マロンペーストが黄色っぽいので、ちょっとサツマイモっぽい色味になりましたが、マロン🌰です。 とっても美味しく出来ました🥰

  
• モンブラン

  クリームを絞ったあと栗の裏濾したものをかけました。美味しく出来ました。

  

レビュー

• K

  栗をたくさん頂いたので、作ってみました。砂糖を50gに減らして甘さ控えめにしても甘露煮が甘いのでちょうど良かったです。
• みわ

  パウンドケーキははじめて作りましたが上手くできました！ 栗を頂いたので甘露煮にして大量消費できました。

  
• ひまわり

  栗さえあれば材料が最低限で楽 砂糖は50gで作りました！美味しいです！ レシピの砂糖80gは必要ないと思います！

  
• メグ

  他の方のコメント見て砂糖を半分で作りました。 甘さがおさえられて美味しいかったです。 栗の甘露煮も半分しかなかったですが、それでもいい感じです。 上には刻んだ栗の甘露煮を散らしました。

  

レビュー

• nao rin

  100均の甘栗を3袋使用しました。 ミキサーで栗を綺麗に砕く事が出来なかった所が 残念でした。砕けない＝ホイップ袋金具に栗が詰まりクリームが出せ無かったので塗る事にしました うちにはフードプロセッサーがなく最後すり鉢で 砕きました。見た目よりも甘さ控えめで美味しかったです。

  
• きよ

  甘さが控えめでした もう少し栗を多めにした方が良いと思いました 家族の評価は良かったです

  
• 學

  家族にも好評で2回作りました！ とても美味しいし、簡単に作れます。

  
• nattus

  アルコールを使用しないので子供でも食べやすいと思います。 ミキサーが無かったのでハンドミキサーのみの使用で作りました。完全なペーストにはなりませんでしたが、美味しくできました。

レビュー

• あわほ

  モンブランクリームはなしでしてみました！ 甘さ控えめが好きなので、プリン液の砂糖を40gでやってみました！かなり甘さ控えめになりましたが、上品な味！ 美味しい！と評判でした。
• syo

  モンブランクリームがちょうど良い硬さにならなくて絞り辛かったです。

  
• ゆー

  まぁ少しゆるいかな、、、 味は、◎。 プリンの、硬さ○ クリームの、硬さ○。 カラメルが、何故か固まっちゃったらしく、、 今度は、クリームの所の牛乳少なくしてリベンジしたいです。90ccかな？
• LEON

  クリームがユルい… 今回はマロンクリームだけを作ってみたのですが、クリームがユルく思ったようにデコレーション出来ませんでした（泣） でも、味はすごく美味しかったです！！

レビュー

• syo

  美味しかったのでまた作りたいと思います。
• 露木李

  抹茶好きの娘と一緒に作りました。 栗の甘露煮がなかったのであんこしか載っていませんが とっても美味しくできました😊