【栗レシピ18選】作り方が動画でわかりやすい！おかずやスイーツも

レビュー

• mii

  初めてでもわかりやすかったです クチナシの実はパックされたものを使用しました　保存出来るように瓶を煮沸し、密閉しました、今年のおせちは自家製の甘露煮で栗金時を作りたいと思います

  
• おりひめ

  前回は栗きんとんに市販の栗の甘露煮を使いましたが、今回は栗の甘露煮から作ろうと思って栗の数で計りましたが、ちょうど300gで良かったです。 作り方はレシピ通りに作って、くちなしの実も入れて色が良く出てうまくできました。 次の日に、栗の甘露煮を入れて栗きんとんを作ろうと思います。

  
• むーちゃん

  とても美味しく出来上がりました。ところが雑に扱ったせいか割れてしまった栗が多かつたです。美味しかったので次回は、もっと丁寧に作りたいと思います。

  
• りおう

  くちなし無しで作りました。 皮剥きが相当に面倒ですが、頑張り甲斐がありました。 家族にも好評でした！

  

レビュー

• ひぃたん。

  美味しかったです！甘味が強いかな？濃い目の緑茶かブラックコーヒーで食べますね。

  
• GREEN

  栗が硬かったのか、加熱時間がかかりましたが、潰して栗感が残る感じで水を足しながら、まとまる硬さまで混ぜて作りました^_^ 甘さも程よく、栗の風味が秋を感じさせる、とても美味しい栗きんとんになりました^_^

  
• ジュン2

  とても簡単で、高級お菓子のようにできました。 栗が多かったからか？水分少なめでしたがとても美味しかったです。

  
• ぷぷかっちょ。

  いただいた栗があったので作りました 生栗だったので、まず栗を蒸して半分に切って中身をスプーンですくってから手順通りにしました ちょっとパサついて固まりづらかったので、水を少し足してレンチンして作りました 簡単にすぐ作れませんでしたが、楽しく作ることができました 味は良かったです

  

レビュー

• ヨーコ

  カップで作りました。栗いっぱい入れました味は、美味しいに決まってます😊レシピを有り難う

  
• syo

  寒天を少し入れすぎたので羊羹が硬く感じました。次回は寒天少なめで作って見ようと思います。

  
• mana

  簡単で良かったです。栗の甘露煮がたくさんあったので作りました。栗がはみ出してしまいましたが、それもまた可愛くて満足です。

  
• 空ちゃん

  初めて、作りましたが我ながら上手く出来上がりました。

レビュー

• パンダ

  出来ました！ 最後の煮詰めてツヤはきび砂糖では出来ず？ 白砂糖は　置いてなくて　コーヒースティック砂糖でやってみたら　渋皮煮らしくなってくれました。美味しいですよー。 重曹の代わりに　還元水アルカリイオン水で何回もすると　渋は取れました。

  
• リカッチ

  始めて渋皮煮を作りましたが、わかり易い動画で作り易かったです。皮むきに少し失敗もありましたが、上手く出来ました。

  
• まぁ

  大きな栗を頂いたので･･･(￣▽￣;) どうしようか迷って栗ご飯にしようと皮を剥きはじめたのですが･･･挫折手が痛くなって(ŏ﹏ŏ。) デリッシュキッチンさんありがとうございます！ 初めて作りました(*^^*)3日かかってしまいましたが出来ました！食べたことないので味があっているか分かりません！家族は美味しいって言ってくれました

  
• ちびくろ

  落ちてすぐの若い栗？だったので渋皮が薄くて崩れやすかったですが、美味しいレシピだと思います❗食べて感動し、また作りました🌺毎年作って食べたいですね❗

  

レビュー

• うさぎださん

  とても簡単で、よかったです。

  
• YUMIKO

  美味しかったですよ♪ 白玉粉に水を入れすぎないのがコツかなと思います。柔らかくなりすぎて茹でた時崩れましたから😅
• myon

  正直栗は無くてもいいかなって思いますが、めちゃくちゃ美味しいです！

レビュー

• けいちゃん

  今回は、ロールケーキの上に絞ってみました。 クリームの硬さの調整が難しいですが、とても綺麗に作れました。 ラム酒が効いていて美味しかったです。

  
• にっきー

  潰しきれなかった栗が口金に詰まって.... 試行錯誤した結果クリームをさらにこし器でこしたら滑らかになりました。 とっても簡単に美味しくできました！

  
• み

  プリンの上に乗せるため、作ったのはクリームのレシピのみですが、生クリーム不使用なのにとっても美味しく、しかも、ちょうど良い硬固さに簡単にできたのでびっくりしました！！

  
• めーたん

  絞りづらかったのて絞り袋をちゃんとしたのにするか 少し生クリームを増やして二回目作りました✨味は栗によりますが100均の甘栗2袋で充分美味しいです

  

レビュー

• もも

  全て半量で作りました とてもおいしかったです

  
• Naho

  甘栗ではなく茹で栗で作りました。甘すぎずちょうどいい感じです。 大人な感じに仕上げるとしたらカラメルを少し焦がしてみてもいいかなと思いました。 牛乳の加熱ですがあまり湯気が出ないので少し泡がたってきたら止めるくらいがいいかとおもいます。

  
• syo

  モンブランクリームがちょうど良い硬さにならなくて絞り辛かったです。

  
• ちび

  うん、ゆるい笑 コメント見て、80ｇにしたけどゆるいな。 50ccでもいいく笑 佐藤は大さじ1と半分！

  

レビュー

• うさどん

  とても簡単なのでお子さんと作れますよ💚

  
• poco

  モンブラン口金がなく、見た目いまいちですが、、、 簡単で美味しかったです！！ 栗の食感を残そうと思ってそんなにミキサーしなかったんですけど（星口金に通る程度）、やっぱりもっと滑らかにしたほうが美味しかったと思います。 砂糖2/3くらいにして、ラム酒ちょっとだけ増やしました。冷凍庫でカチカチになってたスポンジ使ったので、こちらにもラム酒を塗れば更に美味しかったかも。

  
• 料理ハマりつつあるおじさん

  材料もそんなに多くなく、簡単に美味しくできました！ 皮むき栗はスーパーとかで売ってる85gくらいの栗を3袋使いました！ その内の8個ほど抜き取り残りを栗ペーストにしました！ カステラは器によりますけど、僕は全部使いました！ 注意点なのですが、栗ペーストを作るとき１回目で生クリームを入れた時2回目残りの材料を入れた時上手く出来ない事があるので、50mlずつ2回に分けて入れた方がいいです！
• ももぴん

  甘露煮の栗にスポンジで作りました とても簡単で美味しかったです

レビュー

• ごとりょ

  美味しい

  
• ぽぽえり

  くろごまがありませんでした。 分量等とても簡単で、だしが香っておいしかったです ただ栗を昨日ゆでからか、くりが水分をすってご飯がすこしかためでした。　 次回作るときは少し水を多めにいれてみます

  
• ユキ丸子

  美味しく出来ました。青じそとぶなしめじをアレンジしてみましたが、味に邪魔になることもなく美味しかったです。

  
• 凛子

  あまり甘い味付けのご飯が好きではないので、白だしのみのこちらのレシピは美味しかったです。簡単なのも嬉しいので、来年、また栗の季節が来たら作りたいと思います。

レビュー

• こりゃす

  美味しく出来ました！だしの元を小さじ1/2追加して、炊き込みモードで作りました。

  
• みっちゃん

  今年2回目の栗ご飯を作りました。1回目は栗のみで作りましたが、2回目の今日はしめじを入れて初めて作りました❣️しめじ茸の香りが鼻を抜けて秋を味わえる栗ご飯が出来ました。しめじを入れたのは初めてですが私はコチラの方が好きかもしれません。スーパーでしめじ茸を選ぶ時は笠の小さい小振のしめじを選んで新鮮な張りのある物をお勧めします。

  
• ハッピーさん

  栗のサイズは（2L)を使いました。安かったので。でも栗を剝くときもっと小さいサイズになってしまいました。見栄えよく仕上げたいなら大きな栗を使うと良いと思います。彩りを考えて人参を加えたけど余り合いませんね。入れない方がよかったです。 味は美味しくできましたけど塩味が少ない感じでした。 　【塩をちょと多めに】した方が良いかも。

  
• まき

  初めて作ってみました。むき栗が水煮？になって売ってたから買ってきてつくってみました。 水加減間違えたかも？と思ったけど炊いてから3時間もすれば水分も少しとんでいい感じです。 栗か売ってるうちにまた作りたいです

  

レビュー

• マルア

  油揚としめじも追加して作りました

レビュー

• ののん

  美味しかったです、バスマティライスを使ったのでパラっと仕上がりました。

  

レビュー

• バンビーナ

  1人分の量で作りましたが、栗がほっこりで美味しいです。栗の甘露煮と、余っていた甘栗も入れてみましたが、やはり栗の甘露煮の方が柔らかく大きさもあるので、馴染みます。細ネギがなかったので、周りにトマトとピーマンで彩り添え。

  
• ぱろすぺしゃる

  すごく美味しい！ 何度もリピしてます。 れんこんが苦手な子供たちもパクパク食べてました。 栗が入るので、色味が暗くならないのもいいですね。 しめじを足すのもオススメです◎
• おはる

  栗の甘露煮をアレンジしたくて探しました。 蓮根が無かったため、人参でやりました！ 美味しかったです！

レビュー

• こぶんが

  栗は生栗を茹でて、チーズはピザ用チーズを使って作りました😊 ホクホクの栗とホワイトソースのグラタンがうまくマッチして美味しい！

  
• の

  マカロニなしでつくりました。簡単でめちゃくちゃ美味しいです！

  
• くみっふぃさん

  栗の甘露煮が沢山余ってたので消費したくてこちらのレシピを作りました。少し甘くて美味しかったです。 料理はあまり得意では無いのですが、おいしく簡単に、失敗なく作れたのでまた作りたいと思います。
• あか

  香りが甘くて美味しかったです。

レビュー

• ひまわり

  初めて栗を剥いたんですが、このやり方で割りと簡単に出来ました🌰 ぜひ、お試しください

  
• cherry

  ちーママさんのレビューを読んで挑戦しました♪ 面倒なんだろうな。と思い込んでいましたが、とても分かりやすく上手く出来たと思います。 穴の空いた栗も8個程あり、ボウルを分けてやってみましたが、殆ど虫食いだったので大半は捨てる事になりました。また、選り分けた方にも1個虫食いの跡がありました。 よっぽど美味しい栗なのかもわかりません^_^ またこのやり方でやってみようと思います。

  
• ちーママ

  知らなかった事や分からなかった事を「知る」というのはワクワクしますね✨

  
• りえる

  娘が遠足で栗拾いに行き11粒持って帰ってきました。初めて剥きました。 鬼皮と渋皮全部剥くのに20分位で出来ました。レシピ通りやって剥きやすかったですが、硬いので右手(特に親指付け根と手首)がとても痛くなりました。包丁不慣れな人が剥くのはちょっと不安があるので、十分に気をつけてください

  

レビュー

• 𝗡𝗮

  生栗をいただき、初めて…栗の皮をむきました🌰鬼皮は簡単にむけましたが、渋皮をむくのが難しかったです😭

  
• うたc5

  渋皮煮を作ったので、渋皮の剥け方は分かりませんが、鬼皮迄を参考にして、鬼皮は簡単にむけました！

  
• バナナ🍌

  鬼皮（外側の硬い皮）はすんなり剥けましたが、渋皮（中の皮）を剥く時、身が柔らかくヘナヘナとなり剥きにくかったです。 鬼皮剥きまではいいレシピです。