1. さっぱりだけどコクがやみつき!アボカドと鶏肉の塩レモン炒め

さっぱりだけどコクがやみつき!

アボカドと鶏肉の塩レモン炒め

下味のついた鶏肉の旨味とアボカドとバターのコクが、塩レモンとよく絡みやみつきになる一品です♪お酒のおつまみに喜ばれること間違いなしのメニューです。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    464kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鶏肉はキッチンペーパーで水気をふきとり、一口大に切り、両面に塩こしょうをまぶす。おろしにんにくをよく揉み込み、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    アボカドは縦に切り込みを入れて種と皮を取り除き、一口大に切る。レモンはへたを切り落として種を取り、薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を皮目から入れて中火でこんがり焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをし、弱火で5分程焼く。

  4. 4.

    アボカド、レモン、☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

(2件)

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  • ひろ
    レモンを使った料理は初めてでしたが、とてもさっぱりとして美味しかったです!わたしはおろしにんにくではなくニンニクを使いましたが、美味しかったです。何度でも作りたい料理で、得意料理にしたいと思います^_^
  • 勉強より料理に興味がある中3✧︎
    うどんに乗っけて♡ レモンは絞ってから食べるといい🍋 美味しかったです✨