カラッと香ばしい♪
イワシのピリ辛竜田揚げ
手開きで簡単に作れる竜田揚げはいかがですか？ カラッと揚げたイワシに七味唐辛子をかけてピリ辛に！ 魚料理の新たなレパートリーにぜひどうぞ！
- 調理時間 約20分
カロリー
365kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
イワシは頭を切り落としてわたを取り除き、手で開き、中骨を取り除き、縦に2等分にする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ、イワシを加えてなじませ、15分おいて下味をつける。
3.
水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。サラダ油を170℃に熱し、イワシがカリッとするまで揚げる。七味唐辛子をかけたら完成。
レビュー
(1件)
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- 粗忽の料理人浸ける時間が長くなってしまい、塩辛く感じてしまいました。でも、子供たちには好評でした。 次は時間を守ろうと思います。