DELISH KITCHEN

飽きのこない!

たらのごま揚げ

3.7

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    494kcal

  • 費用目安

    700前後

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ごまの風味で美味しさアップ!ごまが香るお魚レシピ♪ご飯の進むおかずです!

材料 【2人分】

  • たら 2切れ
  • サラダ油適量
  • 大さじ3
  • 薄力粉大さじ3
  • 白いりごま 大さじ6
  • ☆下味
  • 小さじ2
  • 少々
  • しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1

    たらはペーパータオルで水気をふいて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を混ぜ合わせ、たらを入れて10分ほど漬ける。

  3. 3

    ボウルに薄力粉と水を合わせ混ぜ、汁気を切ったたらを入れ絡める。器にいりごまを入れたらにまぶす。

  4. 4

    鍋にサラダ油を入れ170℃に熱し、3を入れて上下を返しながら揚げて火を通し、からりとするまで揚げ、油を切る。

レビュー

3.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ほっしゃん

    ゴマをつけるのが難しかったです。

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