DELISH KITCHEN

飽きのこない!

たらのごま揚げ

ごまの風味で美味しさアップ!ごまが香るお魚レシピ♪ご飯の進むおかずです!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    494kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • たら 2切れ
  • サラダ油適量
  • 大さじ3
  • 薄力粉大さじ3
  • 白いりごま 大さじ6
  • ☆下味
  • 小さじ2
  • 少々
  • しょうゆ小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    たらはペーパータオルで水気をふいて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を混ぜ合わせ、たらを入れて10分ほど漬ける。

  3. 3.

    ボウルに薄力粉と水を合わせ混ぜ、汁気を切ったたらを入れ絡める。器にいりごまを入れたらにまぶす。

  4. 4.

    鍋にサラダ油を入れ170℃に熱し、3を入れて上下を返しながら揚げて火を通し、からりとするまで揚げ、油を切る。

レビュー

(3件)

4.3
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  • ほっしゃん
    ゴマをつけるのが難しかったです。