【サバ】
かりっとジューシー!
鯖の竜田揚げしょうがとにんにくをもみこむことで風味良く仕上がります。片栗粉をまぶしてカリッと揚げ焼きにしましょう♪おかずにもおつまみにもぴったりです!4人分は倍量でお作りください。※配合と手順を見直し、よりおいしい、作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年9月
カリカリスパイシー!
サバのカレー竜田揚げしっかり味のついたサバは、揚げると驚くほど臭みが抜け、香ばしくいくらでも食べられるおいしさに。カレーの風味が食欲をそそります。
サクサク香ばしい!
サバのごま竜田定番のサバの竜田揚げにごまを加えることで簡単にワンランクアップ!香ばしさと食感がプラスされます。 しっかりと味がついているのでそのままお召し上がりください♪※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年11月
さっぱりとした風味♪
鯖の梅しそ竜田揚げ爽やかなしその風味と梅の酸味で、やみつきになるさばの竜田揚げをご紹介します♪少なめの油で揚げるので片付けも簡単!メインのおかずとしても、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。
ご飯がすすむ!
鯖の塩麹竜田揚げ塩麹で味をつけた鯖の竜田揚げをご紹介!塩麹を使ってつけることで、調味料も少なく旨味も増しておいしい揚げ物に仕上がります♪ごはんやおつまみの一品にもぴったりです!
食欲そそる!
サバの竜田揚げ香味ソースしょうが、にんにく、ねぎをたっぷり入れた香味ソースがサバと相性抜群!たっぷりかけてお召し上がり下さい!
【ブリ】
うま味がジュワっと!
ぶりのジューシー竜田揚げぶりの旨味たっぷりのジューシーな竜田揚げを作ってみましょう。外はサクッ!中はジュワっと、うま味が口の中で広がります。魚が苦手な人でも食べやすい味付けです♪お弁当のおかずやパンにはさんでサンドイッチにするのもおすすめ!
おつまみにもおすすめ♪
ブリ竜田の塩レモンだれあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 下味をつけたブリを竜田揚げに♪さっぱりした塩レモンだれをかけてお召し上がりください!お酒のお供にぴったりです。
ビールがよく合う!
ブリのカレー竜田揚げしょうゆとカレー粉でしっかり下地をつけることで、青魚の臭みがとれ、食べやすい揚げ物です。カリッとスパイシーで手が止まりません♪
ナンプラーが香る♪
ブリのエスニック風竜田揚げブリにエスニック風味の下味を揉み込んで、いつもと違う竜田揚げに!おつまみにもぴったりな1品です。
【サンマ】
しょうが醤油味の♪
サンマの竜田揚げ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! サンマを下味に漬け込み、片栗粉をつけてカリッと揚げていきます! フライパンで少量の油でできるのでお手軽です♪ サンマはすぐに火が通るので2~3分目安に揚げてください♪
ソースで旨味たっぷり!
サンマの中華風竜田揚げサンマの竜田揚げを中華風に仕上げます。オイスターソースの下味で旨味たっぷり♪いつもと違うサンマ料理をぜひお試しください!
おつまみにもオススメ♪
秋刀魚の竜田揚げねぎだれがけレモンをきかせたねぎだれがよく合う、秋刀魚の竜田揚げをご紹介!食べ始めたらクセになるおいしさです♪脂がのった秋刀魚で是非お試しいただきたい一品!ビール片手にいかがでしょうか?
【カツオ】
旨味たっぷり!
カツオの竜田揚げカツオの刺身を使って作る竜田揚げのレシピです。下味をしっかりつけて揚げているので、たれをつけずにそのままで美味しくお召し上がりいただけます。
さっぱりおつまみ!
かつおの竜田揚げのトマトソースがけあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 揚げ物のさっぱり食べたい! フレッシュトマトとカツオの相性抜群! お腹いっぱいになるメニュー!
さっぱり大満足!
かつおの竜田揚げの香味野菜がけ食欲がない時でもさっぱり食べられます♪ カツオと香味野菜の相性抜群! 夏にぴったり間違いなし!
【その他】
止まらない美味しさ!
たらの甘辛竜田揚げたらをふっくら揚げ焼きにして 甘辛だれにからめます♪ もりもり食べたい時にオススメのおかずです♪
おつまみにも♪
ほっけの竜田揚げほっけの干物で作る揚げ物レシピのご紹介です!干物を使えば魚をおろす手間もなく、手軽に作れます。皮を丁寧にはがすことが口当たりを良くするコツ。外はカリッと、中はふわふわの食感を楽しめます♪レモンをしぼってさっぱりと食べましょう。
カリッと!ジューシー!
鮭の竜田揚げしょうゆとしょうがの香りがいい!お弁当にもぴったり♪カリカリでおつまみにもなる一品です!
やわらかジューシー!
メカジキの竜田揚げカリっとジューシー♪ しょうがが効いたしっかり味! ポン酢や大根おろしをかけても美味しくお召し上がりいただけます。
特売マグロをゲットした日は!
マグロの竜田揚げマグロにしょうが醤油を漬け込み下味をつけます!さっと揚げればミディアムレアでジューシーです♪ちょっと贅沢な唐揚げいかがでしょうか?
ソースであっさり♪
ハマチの竜田揚げ中華風ねぎソース食感と甘酸っぱさがたまらない1品です!カリッと揚げたから揚げに、 甘酸っぱい中華風ねぎソースをかけて食べる油淋鶏風味のレシピです!
ごはんがすすむ!
アジの竜田揚げ下味をつけたアジをフライパンでからりと揚げて竜田揚げに!しっかりとした味わいで、ご飯がすすむ美味しさです!お酒のおつまみとしてもオススメです♪
うまみがジュワッと!
レンコンとさわらの竜田揚げさわらのうまみがジュワッとひろがる!シャクシャク美味しいレンコンの食感がたまりません♪元気いっぱい栄養満点!
カラッと香ばしい♪
イワシのピリ辛竜田揚げ手開きで簡単に作れる竜田揚げはいかがですか? カラッと揚げたイワシに七味唐辛子をかけてピリ辛に! 魚料理の新たなレパートリーにぜひどうぞ!
くじら料理の定番♪
くじらの竜田揚げくじらの赤身肉を漬けだれに漬けて香ばしい竜田揚げにします。 しっかり味でごはんにもビールにも合う味です♪
プリッとサクサク♪
あんこうの竜田揚げあんこうのプリプリの食感がやみつきに♪サクサクの衣にあんこうが包まれて簡単に本格的料理が作れます。
カリッと美味しい♪
イナダの竜田揚げ外はカリッと、中はふわふわの食感を楽しめるイナダの竜田揚げをご紹介します。イナダは成長するにつれて呼び名が変わる出世魚で、ブリと同じ魚です。片栗粉をまぶして揚げることで薄力粉で揚げるよりもサクッとした竜田揚げに仕上げました。