DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 魚介料理
  3. 揚げ物(魚介)
  4. その他の揚げ物(魚介)
  5. 後引く味♪赤魚の唐揚げねぎ甘酢だれ

後引く味♪

赤魚の唐揚げねぎ甘酢だれ

カラッと揚げた赤魚に特製ねぎ甘酢だれをたっぷりからめて♪甘酢だれは割合を覚えてしまえば簡単!他のお料理にも応用可能!ねぎ甘酢だれにラー油などの辛味を入れて大人のつまみにも大変身♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    162kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 赤魚[切り身]2切れ(160g)
  • ねぎ 5cm
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油適量
  • ☆ねぎ甘酢だれ調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。ボウルに入れて☆を加えて混ぜる(ねぎ甘酢だれ)。

  2. 2.

    赤魚は両面に塩こしょうをふり、全体に片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2の赤魚を入れてきつね色になるまで5分ほど揚げる。器に盛り、ねぎ甘酢だれをかける。

レビュー

(10件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • えりぽよ
    タレが混ぜるだけなので簡単!淡白な赤魚が美味しいおかずになりました。私は酸っぱいのが好きなので、酢は多めに入れましたが、美味しかったです。
  • いーさ
    生のネギが苦手なので軽くレンチンしました。甘酢だれ美味しい!ほかのお魚にも合わせたい。
  • きいな
    油少なめで揚げました。ネギの甘酢だれがよく合います! 美味しさ抜群であっという間に平らげてしまいました😋 簡単!美味しいレシピありがとうございます🙏
  • 麻美
    中3の息子が珍しく美味しいと言ってくれました ありがとうございます

関連記事