つるっと食べやすい！
キャベツときゅうりの春雨サラダ
キャベツで食べ応えアップした春雨サラダをご紹介します。あっさりとした味わいで箸休めにぴったりの一品です♪ぜひ一度作ってみてください。
カロリー
131kcal
炭水化物
20.5g
脂質
3.8g
たんぱく質
3.9g
糖質
19.1g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうり、にんじんは千切りにする。春雨はキッチンバサミで半分に切る。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
ハムは半分に切り、細切りにする。
3
鍋に湯をわかし、春雨を茹でる前にキャベツを1分ゆでて取り出す。水にさらして水気をしぼる。再び鍋を火にかけ、春雨、にんじんを入れて3分ほどゆでる。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、3、ハム、きゅうりを加えて混ぜる。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 旦那が酸っぱいのが苦手なので、お酢を気持ち少なめで作りました。それでも美味しく頂きました。キャベツや人参を湯がくのが少々、面倒ですが野菜も摂れるしツルっと食べれるし好きな味なので、また作ろうと思います。
もちきん
調味だれが薄かったため倍にしました おそらくキャベツの水気切りが甘かったのだと思います。 それと春雨にもよるかもしれませんが3分だと固かったので、柔らかい春雨が好きな方は先に2、3分茹でてから人参入れた方が良いと思います。 味は美味しかったですねこ鍋
ハム→4枚 きゅうり→1本 にんじん→約50g入れました。 酢が量多かったのか、酸味がすごく感じましたが、美味しかったです。モーリス
リピートです。好評でした。
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BBB