DELISH KITCHEN

ご飯のお供に♪

豚肉とれんこんの甘辛炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    387kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    19.7g

  • 脂質

    22.6g

  • たんぱく質

    20.8g

  • 糖質

    18.4g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

甘辛味で食べやすい!豚こま肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。シンプルだけどれんこんの食感がアクセントになって飽きのこない味わいです♪

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • れんこん 150g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    れんこんは縦に半分に切り、5mm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。れんこんを加えて透き通るまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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