食欲そそる！
豚バラとれんこんのしょうゆ炒め
豚バラを加えて食べ応えのあるおかずに仕上げました！れんこんやブロッコリーの歯ごたえも楽しい一品です。甘辛い味付けはごはんとの相性抜群♪今晩のおかずにいかがでしょうか？
カロリー
485kcal
炭水化物
12.8g
脂質
37.7g
たんぱく質
18.5g
糖質
9.7g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
れんこんは縦半分に切り、横5mm幅の薄切りにして水にさらし、水気を切る。ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にれんこん、ブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。
2
豚肉は3cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
れんこん、ブロッコリーを加えて2分ほど炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- レンコンが余っていたので作ってみました。野菜が足りないので、レンコンと一緒ににんじんとブロッコリーをレンジで温めてから追加。簡単で美味しくて満足ですが、もうちょっと味に深みが欲しいかも。
一人暮らしさん
簡単にできて美味しいです。 食材が少なかったので少ししょっぱいかったです。しらす
簡単で美味しくできました！poco
醤油は大さじ1にしました。 れんこんとブロッコリーは豚肉の前に蒸し焼きに。 取り出して豚肉炒めて合わせました。 ブロッコリーがくたっとなりすぎたけど、シンプルで美味しかったです。
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ばびる