豚肉ゴロゴロ！
豚ロースのトマトピラフ
豚ロース肉とトマトの旨味がおいしい！ ボリューム満点のピラフです！ がっつり食べて男性も満足♪
- 調理時間 約90分
カロリー
440kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)
- 米2合
- 豚ロース厚切り肉 1枚
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1個
- 塩こしょう少々
- サラダ油大さじ1/2
- カットトマト缶 1/2缶(200g)
- 水適量
- ☆の調味料
- 塩小さじ1
- こしょう少々
- コンソメ小さじ1/3
- 有塩バター20g
作り方
1.
豚ロース厚切り肉は一口大の大きさに切り、塩こしょうをふる。米はといで水気を切っておく。
2.
玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは1㎝角切りにする。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ロース厚切り肉を加え肉の色が変わるまで中火で炒める。次に米、玉ねぎを加え、米が透き通るまで炒める。
4.
炊飯器の内釜に炒めた食材、カットトマト缶、ピーマンを入れ、2合の目盛りまで水を加える。
5.
☆の調味料を加えて炊く。炊けたら、混ぜて完成！
レビュー
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