厳選!かぼちゃを使った絶品ケーキのレシピ9選
作成日: 2023/07/14
更新日: 2023/08/14
かぼちゃを使った絶品ケーキのレシピを簡単動画でご紹介。パンプキンプリンタルトや、かぼちゃとシナモンのパウンドケーキなど9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
オーブンなしで簡単!
パンプキンプリンタルトかぼちゃのやさしい甘味がたまらない♪ ミキサーで混ぜて固めるだけだからコツいらず! お菓子作り初心者でも美味しくできる、うれしい一品です!
レビュー
- 料理初心者みっふぃーもう何度も参考にして作っています♪ 料理初心者でも簡単にできるとっても 素敵なレシピです! かぼちゃ好きさんにもおすすめです◎
- みなみハロウィンに作りました!すっごく美味しかったです!!! タルトもクリームも焼かなくていいし、ミキサーでできるのでとってもお手軽なのにこんなに美味しい!! タルト台はオレオを使いましたが、少しオレオの主張が強いかな?レシピ通りシンプルなビスケットの方がいいかもです。
- mg*タルト型がなかったのでケーキ用の型で代用しましたが美味しくできました。(タルトの材料は半分にしました)かぼちゃの風味がしっかり残っていて凄く好きな味でした。材料がまだのこっているので今度は砂糖の量を半分にして作ってみたいと思います。
- イヴソルタルト生地は市販の物を使用しました。砂糖は半分量でもとても美味しいです。かぼちゃの甘みが感じられます。リピ確定です!
ホットケーキミックスで作る♪
かぼちゃのパウンドケーキ甘〜いかぼちゃをたっぷり入れてホクホク食感が味わえます♪シンプルだからおいしい、優しい甘みのパウンドケーキです!
レビュー
- ACO初めはレシピ通りの分量で作ってみましたが、ヘルシーに仕上り美味しい出来に感動(^-^)v 栗の食材含んだ応用も成功しましたp(^^)qvariationUpに感謝です!
- さー・ホットケーキミックス200g ・バター50g で作りました。生地の粘り気が強く、焼き上がりの食感が心配でしたが結果的に大成功でした! 中はふんわり、表面はザクザクと食べごたえ抜群でもう本当に美味しかったです。 かぼちゃの味もしっかりしていてリピ確定です!
- やまみぃ初めてケーキを焼きましたが美味しく出来ました!簡単だったのでほかの具材でまた作りたいです!
- あやちゃんめっちゃ簡単にできました!カボチャが残ってしまった時にHM常備してる家ならいつでも作れるし、簡単で美味しいのでまた作りたいです! 家に丸型しかなかったので丸型でやりました!笑
濃厚で簡単!
かぼちゃの豆乳プリンケーキかぼちゃをレンジで柔らかくし、材料を全てミキサーに入れて焼くだけ!忙しい時にも簡単に作れるケーキです♪豆乳が入ることで、甘さもマイルドに!
レビュー
- ささゆきかぼちゃが皮付きで270gほどだったので皮ごとブレンダーにかけてから漉しました。 豆乳の代わりにホイップ同量、小麦粉マイナス10gで作りました。 かぼちゃの甘さとケーキ感のある甘さで丁度いい感じ! 食べた感じはなめらかな焼き芋です😁🍠 濾した皮はクッキーに混ぜてポリポリ食感のかぼちゃクッキーになりました✨
- CoCo初めて🔰作りました。皮をむくのが大変でした。それ以外は初心者の私ですが上手くできたかなぁと思います。冷ましてからホイップクリームと焼いた飾り用🎃カボチャを飾りたいと思います!本当🔰初めてでハラハラドキドキで、焼きあがって嬉しい😆です。又、他のレシピ見て挑戦します!!☺疲れてしまったけど、なれない事して。
- ゆうママハロウィンなのでかぼちゃを使ったお菓子を作りたくて、こちらに挑戦しました。 ブレンダーで材料を混ぜて焼くだけなのに手間がかかっているように見えます笑。 家族にも美味しいと好評でした!! 行程が簡単なので子どもお昼寝中に作れたところもよかったです♪
- チョコ分量通りで作ったら、皆さんのコメントにあるように甘さが足りなかったです💦 プレゼント🎁用なので、ホイップは使わずカットかぼちゃは乗せただけ。 焼いた時間は45分くらいです。 今度は自宅用に砂糖の量を増やして作ろうと思います✨
濃厚クリームが◎
かぼちゃタルトタルト生地を一度焼いてから、かぼちゃのフィリングを詰めて 焼き上げます。 ホイップクリームを添えて召し上がってください!
レビュー
- ほにータルト生地は マリービスケットとバター70gで押し固めた物を使用しました。 かぼちゃが濃厚でとっっても美味しかったです🥰🥰 フードプロセッサーでサクッと作れて食べた人全員がめっちゃくちゃ美味しいと言ってくれました😍😍もうすでに6回作ってます🥰🥰
- コッコかぼちゃの味が濃厚で美味しかった! 結構甘めだったのでお砂糖をもっと減らして作ってみても良かったかもしれない…。
- マイトレシピ通りに作りました。 妻も子供達も大喜び! またリピしたいと言ってくれました。 また作りたいです。
- まりかぼちゃの皮もミキサーで一緒に混ぜました。タルト生地の代わりに市販のパイ生地を使いました。 簡単にできて美味しかったです。
しっとり優しい甘さ♪
かぼちゃの濃厚ケーキかぼちゃを使ったケーキレシピをご紹介します♪かぼちゃの素朴で優しい甘みと、しっとりと濃厚な口当たりが楽しめます。おやつやおもてなしにも喜ばれるスイーツです。ぜひお試しください。
レビュー
- カオリン牛乳を入れずに生クリーム200ccにして薄力粉に少しシナモンパウダーを加えてみました。 お店のケーキの味になりました! そして表面が焼けてきたころにパンプキンシードをのせました。
- 初心者Ⓜ︎ハロウィン週間のお客様お茶請け用に個別包装にました。 冷蔵庫で冷やすと少し固めのケーキになってしまうようでしたので、卵は3つのうち2つの卵白をハンドミキサーでしっかり泡立ててから最後に加えました。しっとりしつつもふんわりしたケーキになりました。 カオリンさんが書いていた通り、シナモンパウダーを少し加えると味も香りもとても良くなりました!
- MONO15センチサイズで作りました。 濃厚でとても美味しかったです。
- あり純ココアをふりかけてハロウィンっぽくカボチャお化けにしました(^^) 濾す時にカボチャのワタや繊維が多くあったので一度ミキサーにかけて再度濾し、バニラエッセンスも加えました。 オーブンは170℃で60分、30分頃にアルミを被せて焼きました。 なめらかでかなり濃厚で、甘さのなかに時々純ココアのほろ苦さが出てきて美味しかったです♪
風味豊かな!
かぼちゃとシナモンのパウンドケーキかぼちゃをたっぷり入れて! ずっしり食べごたえのあるパウンドケーキです! シナモンを効かせて、風味良く♪
レビュー
- カオリンかぼちゃが沈んでしまいましたがとっても美味しかったです。ちょっとシナモン入れすぎてしまいましたがシナモン好きなので大丈夫👌 パンプキンシードがあったので載せてみました。
- 納豆島かぼちゃ1/3をつぶしチョコも一緒に混ぜこみました。2㎝に切ったかぼちゃも沈むことなく上手く焼けたと思います。シナモンは苦手なので入れませんでした。 すごーく美味しいと子供たちからの評判も良かったのでまた作りたいと思います。
- カコちゃん今年のハロウィンはパウンドケーキに!お砂糖は半分にしました。美味しく出来ました。
- ひろ831シナモンの香り高いパウンドケーキで かぼちゃの消費レシピにいいです!
イベントにぴったり!
かぼちゃのモンブランハロウィンなどのイベントやおもてなしにぴったりのスイーツです♪まったり甘いかぼちゃクリームとふわふわの生クリームでしあわせの味!
レビュー
- とらち無塩バターがなくて有塩でしましたが、とても美味しくできました!^_^ かぼちゃクリームが少しドロッと感はあったので、バターとか牛乳がもう少し少なくてもいいかも?
- ねすぱんだかぼちゃクリームがゆるい場合は鍋で煮詰めて水分飛ばすのがオススメです! 自分はそれで良い感じの硬さになりました!
- tururinpaハロウィンという事で はじめてのかぼちゃモンブラン作りました! かぼちゃクリームは全くゆるくなく 固い位だったので生クリームと牛乳で調整しました。かぼちゃは私の大好きな《くり将軍 ほめられかぼちゃ》をつかいました。かぼちゃによって固さがかわるのかな。娘には好評でした!!職場の仲間にも食べてもらいました。また作ります。
- ニコちゃんカボチャの種が無くて、ザラメを 使いましたが、美味しかったです♥
自然な甘さ♪
かぼちゃのチーズケーキペーストにしたかぼちゃと粗く潰したかぼちゃの両方を一度に楽しめるかぼちゃ好きの方にはたまらないチーズケーキです!
レビュー
- シャンミンかぼちゃは加熱してから皮を取り除き安かったです!170℃45分で綺麗に焼けました!チーズケーキのな部分はしっとりしていて、ビスケットでできた部分はサクサクで、両方の食感ぎ楽しめました♪
- maco初心者ですがとても簡単に作れました🎃 みっちりしていてとても美味しかったです! 下のビスケット生地もいいアクセントになり、優しいかぼちゃと相性が良くてお気に入りです。 オーブン170℃で40分焼いた後、150℃でさらに20分焼きました。
- ぺりちカボチャ正味量 300、15センチの型で作りました。高さのあるタイプだったので、ほぼレシピの分量通りで間に合いました。土台だけ、ビスケット80,バター40で作りました。工程として土台を一番始めに作るのが効率いいです。(冷やすので) たまご2つ入れた時点でかなり緩い気がしたので、固まるか不安で生クリームは180ccほどにとどめました。砂糖も気持ち少なめにしました。焼き時間は180度で1時間くらい、焼き色見ながら取り出しました。黄色が鮮やかで滑らかな口当たりで美味しくできました🎃!
- キノピオ♪15センチ型で『型を変更した場合の分量』を参考に作りました。 最後にゆるすぎる気がして不安になったので、生クリームだけ減らして作りました。 【自分用メモ】 かぼちゃ 種を抜いて180g クリチ 120g 砂糖 36g 溶き卵 60g 生クリーム 100g(レシピ通りの計算だと120g) レモン汁 大2/3 薄力粉 大1と大3/4 ビスケット 72g(60gくらいで良いかも) 無塩バター 30g かぼちゃは、種を取ったあと2分チンして皮をとり、1/4に分けたものを1センチ角にしました。 1センチ角のものは、食感を残したかったのでこのまま冷まして生地へ。 残りの3/4をさらに2分チンしました。 焼きはレシピ通り170°で45分です! 冷ましたあと、生クリームとかぼちゃの種でトッピング(?)しました。 とってもとっても美味しかったです(^^)
ほんのり甘いふわふわ感♪
かぼちゃのシフォンケーキ【上級者向け】かぼちゃの自然の甘さと卵がよく合います♪手土産に作っても喜ばれるほっこりスイーツです!生クリームを添えても美味しい♡
レビュー
- すまきまき初めて作りました。かぼちゃを200gに増やしてつくったら、しっかりかぼちゃの味がしました。ふわふわで美味しかったです。
- あや焼き時間は普通のシフォンケーキのように170°で30分にしました。表面が少し焼けてなかったのでもう少し焼けばよかったです。 ふわふわでおいしかったです。
- ハイドランジアベーキングパウダーを使っていないので 変な苦味もなくしっかりとした シフォンケーキになりました
- りとる優しい甘さでとっても美味しい😋♥