カリカリやみつき！
じゃがいもとキムチのチーズチヂミ
千切りにしたじゃがいもとキムチを合わせたチヂミを作ります。カリカリに焼いたチーズとじゃがいもの風味が香ばしく、もっちりとした生地と相性抜群♪キムチの旨味があとを引くおいしさです。
- 調理時間 約20分
カロリー
261kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 3人分
作り方
1.
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる(生地)。
2.
キムチは粗みじん切りにする。じゃがいもは千切りにする。
TIPS
じゃがいもは水にさらさずにそのまま使いましょう。
3.
1の生地にキムチ、じゃがいもを加えて混ぜ合わせる。
4.
フライパンにピザ用チーズを広げてのせ、中火で加熱して溶かす。3の生地を流し入れてカリッとするまで4分程焼く。裏に返して、フライパンのふちからごま油をまわしかけ、カリッとするまで3分程焼く(じゃがいもとキムチのチーズチヂミ)。
5.
ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。
6.
器にじゃがいもとキムチのチーズチヂミを食べやすい大きさに切って盛り、たれを添える。
レビュー
(4件)
4.2
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- のび〜味は美味い！また食べようと思っているが、カリカリにならなかった。火加減ミスった？もしや蓋がいる？押し付ける？カリカリにしたらサイコーだと思う。カリカリにさせてーーー