じゃがいもとキムチのチーズチヂミ

手順

1. 1

   ボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる(生地)。

2. 2

   キムチは粗みじん切りにする。じゃがいもは千切りにする。

   ポイント

   じゃがいもは水にさらさずにそのまま使いましょう。

3. 3

   1の生地にキムチ、じゃがいもを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにピザ用チーズを広げてのせ、中火で加熱して溶かす。3の生地を流し入れてカリッとするまで4分程焼く。裏に返して、フライパンのふちからごま油をまわしかけ、カリッとするまで3分程焼く(じゃがいもとキムチのチーズチヂミ)。

5. 5

   ボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。

6. 6

   器にじゃがいもとキムチのチーズチヂミを食べやすい大きさに切って盛り、たれを添える。