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カリッと風味豊か♪

豚肉と大葉のチーズチヂミ

大葉をたっぷりと使って、さわやかな風味に仕上げたチヂミをご紹介します♪チーズを溶かしてから生地を流し入れることで、表面はカリッと香ばしく中はモチっとした食感に仕上がります。おつまみや献立のあと一品にいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    700kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大葉は軸を切り落とし、手前から巻いて千切りにする。

  2. 2.

    豚肉は1cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。大葉、豚肉を加えて混ぜ合わせる(生地)。

  4. 4.

    別のボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。

  5. 5.

    フライパンにピザ用チーズを広げてのせ、中火で加熱して溶かす。3の生地を流し入れてカリッとするまで4分程焼く。裏に返して、フライパンのふちからごま油をまわしかけ、カリッとするまで3分程焼く(豚肉と大葉のチーズチヂミ)。粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。

  6. 6.

    器に盛り、たれを添える。

レビュー

(3件)

4.3
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  • たかな
    旦那には、久しぶりに、ヒット作だねと褒められました!!美味しくできて食べ応えもありました!

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