カリッと風味豊か♪
豚肉と大葉のチーズチヂミ
大葉をたっぷりと使って、さわやかな風味に仕上げたチヂミをご紹介します♪チーズを溶かしてから生地を流し入れることで、表面はカリッと香ばしく中はモチっとした食感に仕上がります。おつまみや献立のあと一品にいかがですか？
カロリー
700kcal
炭水化物
40.7g
脂質
45.5g
たんぱく質
25.2g
糖質
38.7g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
大葉は軸を切り落とし、手前から巻いて千切りにする。
2
豚肉は1cm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。大葉、豚肉を加えて混ぜ合わせる(生地)。
4
別のボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。
5
フライパンにピザ用チーズを広げてのせ、中火で加熱して溶かす。生地を流し入れてカリッとするまで4分程焼く。裏に返して、フライパンのふちからごま油をまわしかけ、カリッとするまで3分程焼く。粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。
6
器に盛り、たれを添える。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 豚肉が無かったので、大葉とチーズのみですが、それでも美味しいです！ タレはコチジャンと味噌も入れてみましたが、そのまま食べても美味しいです。
ピクミン
豚肉とチーズが食べ応えを増して、お腹も満たされます。凄く美味しかったです！大葉は家庭菜園で大量収穫したので倍の分量の40枚使いました♪まりん
レビューに合ったように二回に分けました。その方がよかったです。チーズはしたにしいてからやくのではなく、上にちりばめて、しばらく加熱してからひっくり返しました。焦げちゃうので。まめのすけ
少し厚くなってしまったので、 次に作るときは少し薄めに作ろうと思います。
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二夜夢