DELISH KITCHEN

カリッと風味豊か♪

豚肉と大葉のチーズチヂミ

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    700kcal

  • 費用目安

    700前後

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大葉をたっぷりと使って、さわやかな風味に仕上げたチヂミをご紹介します♪チーズを溶かしてから生地を流し入れることで、表面はカリッと香ばしく中はモチっとした食感に仕上がります。おつまみや献立のあと一品にいかがですか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、手前から巻いて千切りにする。

  2. 2

    豚肉は1cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。大葉、豚肉を加えて混ぜ合わせる(生地)。

  4. 4

    別のボウルに★を入れて混ぜる(たれ)。

  5. 5

    フライパンにピザ用チーズを広げてのせ、中火で加熱して溶かす。生地を流し入れてカリッとするまで4分程焼く。裏に返して、フライパンのふちからごま油をまわしかけ、カリッとするまで3分程焼く。粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    器に盛り、たれを添える。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • たかな

    旦那には、久しぶりに、ヒット作だねと褒められました!!美味しくできて食べ応えもありました!
  • はちみつれもん。

    卵抜きで作りましたが、美味しかったです。 単品でも食べられるくらい! 大葉チーズの組み合わせはたまりませんね。 子供も喜んで食べてくれました!
  • モーリス

    2回に分けて焼いた方が生地が薄くていいと思います。
  • 16

    タレのみの味付けでどうかな?と思いましたが、美味しかったです。大葉の香りが爽やかです。

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