DELISH KITCHEN

チーズがとろ〜り♪

かぼちゃのライスコロッケ

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    362kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    38.2g

  • 脂質

    18.6g

  • たんぱく質

    8.6g

  • 糖質

    35.2g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

東海テレビ「スイッチ!」で紹介! サクッとボリューミーな一品♪ ごはんが入ってさらに満足感♡ かわいく飾ってパーティーの主役に!

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材料 【4個分】

  • ごはんお茶碗1杯(150g)
  • とろけるスライスチーズ4枚
  • かぼちゃ 300g
  • 塩こしょう少々
  • コンソメ小さじ1
  • サラダ油適量
  • ケチャップ適量
  • 薄力粉適量
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉適量

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取り除き、ラップでふんわりと包む。600Wのレンジでやわらかくなるまで4分ほど加熱して粗熱をとる。スプーンで実をすくって取り、皮を切って顔のパーツを作る。

  2. 2

    ボウルにかぼちゃの実を入れてフォークで粗くつぶす。ごはん、塩こしょう、コンソメを加えて混ぜる。

  3. 3

    4等分にし、とろけるスライスチーズを4つ折りにして包み、丸く形をととのえる。同様に計4個作る。

  4. 4

    薄力粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける(タネ)。

  5. 5

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、タネを入れてきつね色になるまでこんがりと揚げる。皮で作った顔のパーツにケチャップを少量つけて貼り付ける。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • おかあさん

    10月のホームパーティー用に作りました。レシピの4人分を6等分して6個にしました。顔を作るのに時間が掛かるけれど楽しいと思います。
  • ACO

    ヘルシーで美味しい熱々ライスコロッケの出来映え(笑)
  • M.S

    中具を丸めたり衣を付けたりするのは大変ですが、出来上がりを見ても、実際に食べても満足できる1品です🎶
  • ゆき

    子供たちが美味しいって パクパク食べてくれた😋

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