DELISH KITCHEN
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お酒にもよく合います♪

れんこんとベーコンの洋風きんぴら

きんぴらをちょっと一工夫してみませんか♪洋風のテイストで一気にお酒にも合うおつまみになります。とっても簡単なので困った時の一品に♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    127kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ベーコン 2枚
  • れんこん 200g
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • こしょう少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • コンソメ小さじ1/3
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2.

    れんこんは皮をむき、縦半分に切ってから5mm幅に切り、水にさらして水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコンを加えて1〜2分中火で炒める。

  4. 4.

    3にれんこんを加えて、れんこんが透き通るまで弱めの中火で炒める。

  5. 5.

    4に☆を加えて、れんこんに火が通るまで炒め煮にする。

  6. 6.

    5にこしょうをふり、さっと混ぜる。

レビュー

(1件)

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