DELISH KITCHEN

お酒にもよく合います♪

れんこんとベーコンの洋風きんぴら

4.7

(4件)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    127kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きんぴらをちょっと一工夫してみませんか♪洋風のテイストで一気にお酒にも合うおつまみになります。とっても簡単なので困った時の一品に♪

材料 【2人分】

  • ベーコン 2枚
  • れんこん 200g
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • こしょう少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • コンソメ小さじ1/3

手順

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    れんこんは皮をむき、縦半分に切ってから5mm幅に切り、水にさらして水気を切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコンを加えて1〜2分中火で炒める。

  4. 4

    3にれんこんを加えて、れんこんが透き通るまで弱めの中火で炒める。

  5. 5

    4に☆を加えて、れんこんに火が通るまで炒め煮にする。

  6. 6

    5にこしょうをふり、さっと混ぜる。

レビュー

4.7

(4件)

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