手軽に食べられる♪
スティックチーズケーキ
混ぜて焼くだけの簡単レシピ!見た目も可愛いので、女子会や持ち寄りパーティーにぴったり!お好みのフルーツを入れたアレンジなどもオススメです!
カロリー
98kcal
炭水化物
9.6g
脂質
5.6g
たんぱく質
2.3g
糖質
9.5g
塩分
0.2g
- ※1切れ分あたり(10等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【横8cm縦22cm高さ2.5cmの長方形タルト型使用】
- ホットケーキミックス 50g
- ヨーグルト(無糖) 100g
- クリームチーズ 100g
- 砂糖50g
- 卵 1個(55g)
- レモン汁大さじ1
- サラダ油大さじ1
手順
1
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。クリームチーズは常温に戻す。
2
ボウルにクリームチーズを入れてクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、砂糖と卵を順に加えてその都度よく混ぜる。
3
2にヨーグルト、レモン汁、サラダ油を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加えてゴムベラで切るように混ぜる。
4
3を型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで25分〜30分焼く。粗熱を取る。
ポイント
竹串を刺して、生地がつかなければ焼き上がり。
5
4を2cm幅に切る。
よくある質問
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
- Q
ヨーグルトは水切りしますか?
A水切りせずそのままお使いください。ヨーグルトの水分も考慮した配合になっています。
- Q
クッキングシートは底だけで大丈夫ですか?
Aフッ素加工を施した底取れの型のため底だけにクッキングシートを敷いています。底の取れない型の場合は全面にクッキングシートを敷いてお作りください。
- Q
どのくらい日持ちしますか?
A保存期間の目安は2~3日です。乾燥しないようにラップで包み、保存袋や密閉容器に入れて、冷蔵庫で保管してください。冷凍保存は1週間前後が目安です。解凍の際は冷蔵庫で自然解凍がおすすめです。
- Q
持ち運びの際はどうしたらいいですか?
A保冷剤や保冷バックを使用し、長時間の持ち運びは避けてください。到着後はすぐに冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q
ラッピング方法を教えてください。
Aこちらを参考にしてください。
レビュー
4.5
- 簡単だし可愛いのでプレゼントに喜ばれました。 ホットケーキミックスで作ったとは思えないくらい美味しくできました。
りう
ケーキ屋のチーズケーキレベルで美味いです!!!簡単だしまじでおすすめ!!
にこ兄(三兄弟長男頑張ってる!)