昼ごはんにおすすめ♪人気おかずのレシピ23選

レビュー

• りんご

  簡単で美味しかったのですが、少し味が物足りなく感じてしまいました。 鶏ガラか和風だしなどを入れてもいいかなと思いました。 グリンピースなどを入れても美味しいと思います。 ご飯にのせるなら天津飯のようにタレやとろみがあった方がいいなと思いました。

  
• もんけ

  簡単、早い、美味い！ あと安い！ 買い物が全部コンビニで済みました。 生姜をすりおろして卵液に入れましたが更に美味しかったです。

  
• みつごんの妻

  白だしを少し入れて倍量を作りました。 半熟が苦手な子供のためにやや固めに焼きました。 とても美味しかったです。

  
• 向日葵７

  めちゃくちゃ簡単なのにインパクト大！ ハンバーグの付け合わせにしてみました。

  

レビュー

• ゆたろう🐤

  他の方のレビュー通り、豆板醤とめんつゆを小さじ1ずつ足したら、めちゃくちゃ美味しかったです！

  
• のんちゃん

  めんつゆ小1豆板醤と仕上げに片栗粉いれてみました❗️美味しいよー😃

  
• ゆり

  簡単で、とっても美味しかったです！ ニンジンがあったので、入れてみました。 ご飯に合います。 リピ決定！

  
• 目玉焼き

  簡単で美味しかった！ ひき肉が50gしかなかったので全て3分の1の分量で作りました

  

レビュー

• ピヨたん

  簡単で美味しいので、何度も作っています。 ほうれん草以外に、小松菜やチンゲン菜でもおいしくできますが、レシピ通りのほうれん草が1番好きな味と柔らかさです。 ぶなしめじを入れるのもオススメですよ！

  
• みより

  色々残り物も一緒に入れたけど、味付けが美味しくて、家族みんなに大好評でした^ ^

  
• 目玉焼き

  牛70豚30の挽肉があったのでそれを使用 鷹の爪はなかったのでとりあえず一味 ニンニクはもちろんチューブ（笑） 辛口一家の我が家には辛さが一味だけじゃ足りず豆板醤も入れました ご飯のお供にもお酒のツマミにもなる一品でした！ リピ確定です！

  
• ぽん

  しめじをいれて作りました。とても簡単で美味しくできました。 少し甘かったので、今度は砂糖なしで作ってみます

  

レビュー

• カーミット

  すごい美味しいです。 市販の、とろたま豚キャベツの素に似た味です。 経済的でめっちゃ嬉しい♪ 卵は完全には火を通さず、トロトロ仕上げです。 肉は豚バラ薄切りの方が良いと思います。

  
• こぶんが

  オイスターソースの旨みが豚肉や卵に染みて美味しい😃 キャベツを炒めすぎないようにするのが美味しく作るポイント‼️ ２回目…オイスターソースのからんだキャベツが最高に美味しい‼️

  
• リサマーティン

  家族に好評でペロリでした！ごちそうさまです😋子供受けがよかったです！

  
• BBB

  彩りが良く、卵もふわふわです。味もオイスターソースの旨味が効いて美味しく頂きました。簡単に出来上がるのでキャベツ消費の時にまた作りたいと思います。

  

レビュー

• みいやん

  ご飯が進んでとても美味しかったです！ 鮭が炒めてるうちに崩れるというレビューが多かったので、最初に鮭を焼いてお皿に取り、最後調味料を入れるタイミングで戻せば崩れずきれいにできました。

  
• きいな

  鮭は切らずに切り身のままで調理しました。 めんつゆマヨが野菜と鮭に合いました👍✨ 簡単で美味しかったです！

  
• レイン

  しめじも入れました。美味しいです。

  
• まるみ

  簡単で美味しかったです。 鮭は、骨取りの物を使うと食べやすいですよ。

  

レビュー

• りむ

  めちゃくちゃご飯が進みます。簡単なのでまた作りたいと思います！

  
• のんのん

  牛肉に片栗粉をまぶしてから焼くので、とろみがつき口当たりもよく、とても美味しく出来ました。ご飯も進みます。

  
• Ketchup Mayo

  nice

  
• 甘党

  調味料がシンプルなのでいつでも作れます。味もちょうどでした。ニンニクやコチジャンなどを足せば違う味を楽しめそうです。春雨とかも合いそうです。また作ります。

  

レビュー

• ずき

  2人前、キムチ320gで作りました😋 丼にしました〜❤ ひき肉とモヤシ炒めた後に余分な油を取ってからキムチ入れました😋😋😋 簡単で美味しかったです🙇🏼‍♀️

  
• cyapi

  めちゃ簡単で美味しいヽ(●´ε｀●)ノ ラーメンの上にトッピングしても良さそう♪ とにかく御飯もビールもススムwww

  
• NicoMao

  2人分を倍の材料で作りましたが、まぁまぁのボリュームになりました！ 買い置きしてたピーマンとじゃがいもも加えて更にボリューミーに（笑） 何となく物足りなかったので、コチュジャンを小さじ1位足したら、味が引き締まりましたよ！ 旦那さんの大好物の1品です！

  
• あひる

  1人分の分量としては結構多めだと思いました。 普通の豚キムチより好きです。ビールもご飯も進みます。

  

レビュー

• はな

  ジューシーに仕上がり美味しかったです❗下にキャベツの千切り敷いてます。タレと絡んでこちらも沢山食べれました😊

  
• Alex

  鶏むね肉で安上がり。玉ねぎはチャツネみたいになるので、最初からチャツネを加えても良いのかも。下味の生姜が効いて、美味しい。3回目は、最初から玉ねぎの代わりにチャツネをたっぷり加えたら、はちみつは無くてもおいしかった彩りにピーマンを、きのこはえのき茸も加え、仕上げにネギを振って完成！

  
• ぴよぴよ

  鶏むねが安かったので大量買い。お肉を少し小さめにしてお弁当にも使えるようにしてみました！ 分量はレシピ通りでほぼ問題はないかと思います！ しかし、お肉にまぶした片栗粉が多かったかせいか若干とろみがつきすぎてしまい餡掛けのようになってしまいました。 また蜂蜜は煮すぎると焦げてしまいそうになるので火にかける時間は気にした方が良いかと思います！ 2回目に作った際は蜂蜜を切らしていたので、みりんを使用しました(分量は蜂蜜と同じ) 蜂蜜とは違うあっさりとした甘みとなりました！

  
• にゃん太

  ムネ肉が柔らかくて味もとても良かった❗️ ピーマンも入れましたが、冷蔵庫に残っている他のキノコや人参入れてもいいかも。

  

レビュー

• おいしかった

  甘酸っぱくて美味しかったです＼(^o^)／父と母もよろこんで食べてくれました。小5のわたしでも作れたのでオススメのお料理です!簡単で、美味しいのでぜひみなさんも作ってみてください♥

  
• ゆりぽん

  すごく時短で出来るので、忙しい時などにピッタリだと思います！！ 私の場合、鮭の皮をとることが難しいと判断しそのまま調理したのですが、川の焦げ目がよい苦味となったので、そのままでも美味しくいただけました！

  
• まめのすけ

  とろみがきいて美味しかったです。

  
• きー

  甘酸っぱくご飯に合います。 皮目がパリパリで美味しい。

  

レビュー

• はっぱ

  玉ねぎ存在感欲しかったのでくし切りで 夫が帰って来る時間に合わせたので漬け時間は３０分くらいかな ミニトマトはにんじんの和風煮に キャベツは春キャベツで少し太めの千切り 豚バラ焼肉用無かったので、豚肩ロース焼肉用で作りました 厚めで柔らかく楽しめて、 食べやすさと食べ応え、味も🙆‍♀️でした✨

  
• やもり

  とっても美味しかったです！ 塩麹のおかげなのか、普通の生姜焼きより豊かな味になった気がします(*^^*) 玉ねぎもおいしくなりました。 また作ります！(*^^*)

  
• 真似っ子ホームシェフ

  これは素晴らしく美味しかったです🤗❗️

  
• haaa

  すごくおいしかったと好評でした！ また作ります♡

  

レビュー

• ぽんみえ

  スーパーに佐賀県産あじが売っていました。この前、鰻を食べた子どもたちが喜んで食べていたので、似たような味付けで選びました。ごまを振った瞬間から、うわ〜おいしそうと長男…おいしかったようです…2.5倍のあじの量ですが、調味料は2倍にしました。

  
• 彗星

  甘辛いタレがご飯とよく合います 身が崩れたり皮が剥がれたりするので、あまり動かさずタレは揺すったり上からかけたりするほうがいいです

  
• マハロン

  アジといえば、アジフライ一辺倒でしたが やっとレパートリーが増えました^_^ しかも簡単で美味しくて、家族にも好評でした♪

  
• キキ

  美味しかったです(*^^*)

  

レビュー

• まりん

  長芋とえのき。まちがいないです。

  
• ココママ

  しめじと、かさ増しに玉ねぎを加えました。あっさりしていてバターのコクもあり、とても美味しくご飯が進みました。またリピートしたいと思います！

  
• レオ

  バターが効いてて美味しかった。 舞茸2パックにすれば良かった。 ご飯が進みました。

  
• しほりん

  簡単にできました。 味が少し濃いめだったので次回は少し調味料の分量を少なめにしようかと思います。

  

レビュー

• くろちゃん

  簡単で失敗なし！見た目より甘めなので、お子さまも食べやすいと思います。

  
• ハチ

  柔らかくて美味しかったです( ˊ ᵕ ˋ )

  
• ばぁば

  マジ美味しく頂きました、むね肉柔らかくて美味い！リピート間違いなし♥

  
• あさ

  鶏肉が柔らかくてとても美味しかったです。ごまの味が最高です。簡単に作れるのですごくうれしい。

  

レビュー

• ぴぴ

  オーブンレンジにあるトースター機能で作ると、10分もかからなかったです😌 ほっとくだけのレシピなのに、焦げ目もいい感じにつくし、時短とは思えない見た目と美味しさでした😎😎😎

  
• ななか

  天然物のブリが目玉品だったので買ってきたけれど、ブリは実はあまり好きでないし、、これを見つけて作ってみたら、何と簡単で美味しい！！ブリがふっくりして味噌とチーズなので洋風でもご飯にあいます。夫も気に入りました。リピします（＾＾） 2回目作り写真を載せました。青ネギがなかった。一回目の方が綺麗に美味しく出来た感じ。半端に慣れた気持ちで作るとそうなったりします。（＾＾；

  
• ゆり

  ブリが分厚かったので、フライパンで焼いてから、タレとチーズを乗せてトースターした。チーズがこんがりする程度、3分くらいで。こってり味でとても美味しかったです♪

  
• はっぴぃ

  オーブントースターで簡単にできました。 チーズと味噌の組み合わせがとても美味しかったです。

  

レビュー

• セル

  ベーコンとチーズの塩味がクセになります。 冷たいままのフライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ、弱火で根気よく炒めると油ハネも無くカリカリベーコンが出来ます。この時出た塩味のある油とおろしニンニクの旨味をしめじが吸って美味しくなります。ブロッコリーは、硬めに茹でて和えました。我が家は粉チーズ多めに。

  
• サワラ

  おいしかったです！またリピートしたいです。

  
• NicoMao

  かれこれ作り過ぎて、我が家の定番の一品になってます。旦那さんのお気に入りで、毎回一瞬でペロリと完食してくれます♪ ワイン好きな私は、おつまみにもGOODだと思います♪

  
• まりちゃん

  美味しくて2日連続作りました。ベーコンの塩気&ニンニクが最高です。しめじは火を入れると縮むので多めに入れてもOKです。今度はエリンギでも試したいです。

  

レビュー

• ゆじゃまる

  美味しかったです！

  
• 星空さん

  ミニトマト添えてみました。 手間はかかりますが、豚肉を一枚づつゆっくり湯通しするのがいいなぁと思いました。 ドレッシングをいろいろアレンジしてリピートしてみます。

  
• にゃんにゃん

  これも初心者の自分がレシピ通り進めていくだけで、割と簡単に美味しいのが出来ました^ ^ これもまた作ろう⭐️

  
• 肩幅

  レタスで作りました。美味しいです、、。 ダイエットにいいかな〜と思ったけど、これをおかずにお米バクバク食べれちゃうのでプラマイゼロです😇でも美味しいから食べちゃう。

  

レビュー

• Rina

  いつもつくります！おいしいです！

  
• もちうに

  簡単にとても美味しく出来ました。 温泉卵もトッピングしてみたら美味しさ倍増◎ チーズ好きな方は多めがおすすめです！ また絶対作りたいです～！！！

  
• mえみるのこm

  何回か作ってて、今日は久々にまた食す。チキン南蛮（鶏むね肉）のタルタル明太ソース添えとともにあと焼麩のみそ汁とゆうメニューでいただきまーす!!ホワイトマッシュルームがお買い得だったので普段はいい値段しますよね…。今までは普通のほうれん草をサラダにしてて、今は普通にスーパーなどに出回ってるサラダ用のほうれん草¥138でしたが手頃で子どもたちも箸がすすむ副菜です。洋食系料理にはもってこいです。

  
• まり

  レタスを使いました。美味しかったです。

  

レビュー

• プリン

  木綿豆腐はレンチンしたあと激アツなのですぐだしたかっので氷水で浸して水気をふきとりました。ジャコがいい感じの塩あじで最高、すりごまもいれました！美味しかったです！

  
• ひなっぷー

  すぐ出来ました。 じゃこがカリカリで美味しかったです♪ トマトとシソで彩りもよく、夏にピッタリなメニューだと思います。 うちは主人が木綿豆腐が好きではないので絹ごし豆腐で作りましたが問題なかったです。

  
• cyapi

  食感が楽しくてジャコがめちゃくちゃいい仕事してる(´▽｀) 旨みがあってヘルシーなのが嬉しい♪ 暑さで食欲ない時でも食べれちゃいます♡

  
• くまたん

  ジャコに染みた味で、トマトも豆腐もすごく美味しく食べられました。簡単なので、また作りたいです。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• マキマキ

  普段サラダを嫌がる息子がバクバク食べてくれました👏 ドレッシングも気にいったようで、これなら作れるので作ろうと思いました😊

  
• MAI

  クルミなし、水菜をカイワレとサニーレタスにした改変レシピで作ってしまい、スプーンで食べられないサラダに、、笑 もっと細かくすれば良かった ドレッシングが美味しくてササミと相性バツグンです

  
• Hidemaru

  美味しかったです！ 手軽に作れて色々な味と食感がしてまた作りたいです。素敵なレシピありがとうございました。

  

レビュー

• CoCo

  とても簡単に出来ました。余っていた白菜沢山入れて、追加で冷凍椎茸4個、ネギも半分、絹ごし豆腐1丁、玉子は2個で4倍で作りました。桃屋のキムチタレを大さじ1にしてコチュジャンを大さじ3にして好みの味にしました。水とき片栗粉を入れてトロミをつけた方がいいと思います。皆様も是非試してみて下さい。寒い❄️時にとても美味しいく体が温まっていいですよ❗😉🙆

  
• のんちゃん

  白菜の代りキャベツです‼️温まっります💕⤴️😋

  
• ゆう

  辛さもちょうどよくすごく美味しかったです！！ 少し余ったので、ラーメンを入れたら美味しそうだと思い作りました。 分量とかは適当ですが、書いておきます笑 水200ml、鶏ガラスープの素小さじ1、 豆板醤大さじ1(コチュジャンはスープを作ったときになくなってしまいました) 豆板醤入れすぎて少し辛くなりましたが、美味しかったです。 塩ラーメンしかなかったので、塩ラーメンを使用しました。

  
• ぴんくふぇありー

  想像以上の美味しさでした❣️卵のおかげかあまり辛味はなく、中華風の味噌スープって感じでした😊これは絶対また作ります👍

  

レビュー

• りーママ

  我が家の定番メニューです！ 家族も大絶賛のとっても美味しい豚汁です。 にんじんと大根はあらかじめレンチンして時短に。 子どもがゴボウ苦手なのでいつも入れません。

  
• Cony

  具だくさんで とても美味しく出来ました。豚肉の甘さが 普段はお味噌汁をあまり飲まない子供たちには好評でした。

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• さくもも

  具材の切り方が大きめで食べ応えがありました。玉ねぎやこんにゃくなんか入れてみるのもアリかと思います。和風顆粒だしは入れましたが、無くても大丈夫な気もします。美味しく作れました。

  

レビュー

• ひつじ

  辛味を入れすぎて、びっくりするくらい辛くなり、ハインツのケチャップを少し入れてマイルドにしました！

  
• かつ

  自分でつくった史上1番辛くできちゃいました笑卵なかったらヒーヒーいうちゃいます笑

  
• pchan

  もやしたっぷり入れました とても美味しかったです またリピしたいです

  
• 🐼

  豆板醤と味噌を少しプラスで加えて美味しくいただけました。魚介の風味も欲しかったので少量シジミも入れました。 今回ソーセージの代わりに豚こま、野菜は冷蔵庫にあったネギ・ニラ・玉ねぎ・エノキを。

  

レビュー

• フチ子

  簡単ですごく美味しく出来ました！玉ねぎも入れて作ってみました！濃い味が好きな方は鶏がらスープの素を足してみるといいと思います。

  
• K

  余ってたニンジンを追加。しっかり野菜と肉を摂れて美味しいです(^^)

  
• 彗星

  調味料は多めに入れて、醤油も少し入れました

  
• けいこ

  シンプルな味付けで、すごく美味しいです！😋 3人分でもやしひと袋使ったので、ボリュームもありました。