DELISH KITCHEN

ごま油が香ばしい♪

小松菜と厚揚げの生姜炒め

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    243kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    6.3g

  • 脂質

    17.6g

  • たんぱく質

    13.6g

  • 糖質

    3g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

生姜が味のアクセントに!小松菜と厚揚げの生姜炒めのご紹介です♪ あまりがちな小松菜がたっぷり消費できるレシピです♪ 厚揚げも入ってボリューム感もある副菜です。あと一品欲しい時にぜひお試しください。

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材料 【2人分】

  • 小松菜 1袋(300g)
  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • おろししょうが大さじ1

手順

  1. 1

    小松菜は一口大に切る。厚揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを加えて、両面に焼き色がつくまで中火で3分程炒め、小松菜を加えて、しんなりするまで中火で2分程炒める。

  3. 3

    ☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • なつき

    材料もふたつだけ、安い値段で買えるし、簡単でした。味付けも、普段、家にあるもので、あっという間に作れました。 厚揚げも食べ応えあって、美味しかったです。 何度も作りたい野菜おかずです。
  • PURE

    生姜好きには嬉しい1品。肉は入っていないのに堂々とした味付けです。しっかり混ぜ合わせて生姜味を均一にしたかったので、固めの厚揚げ豆腐で作りました。お弁当にも入れたら喜ばれました。
  • ぽんみえ

    小松菜が少し足りないかと思い、ぶなしめじを足してみました。よく合っていました。鶏ガラスープとよく合っていて、また、酒で小松菜のあおくささも和らいで子どももよく食べました❗️
  • ジル

    我が家の定番です。ご飯にも良く合います。

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