ごま油が香ばしい♪
小松菜と厚揚げの生姜炒め
調理時間
約15分
カロリー
243kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
生姜が味のアクセントに！小松菜と厚揚げの生姜炒めのご紹介です♪ あまりがちな小松菜がたっぷり消費できるレシピです♪ 厚揚げも入ってボリューム感もある副菜です。あと一品欲しい時にぜひお試しください。
手順
1
小松菜は一口大に切る。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを加えて、両面に焼き色がつくまで中火で3分程炒め、小松菜を加えて、しんなりするまで中火で2分程炒める。
3
☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 生姜を入れ忘れましたが、ごま油でいい感じの味でした！ 次は、生姜をちゃんと入れます！
ひろちゃん
普通 こういう料理はみりんを入れがちですが、生姜とごま油のコラボの甘くない味付けは健康に良いですね❢いちご
簡単でお酒の肴にいいかも…… 厚揚げをこんがりと焼き目を付けた方が 香ばしくて美味しいですね。とまと
チンゲン菜に人参、しめじを加えて作りました。 レビューで「レシピの分量では塩辛い」と書かれていたので、めんつゆ大さじ1と醤油大さじ3分の1ぐらいに変更しました。 めんつゆの甘さが加わるので塩辛さは無く、生姜の味付けが美味しかったです。
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ヨウ