DELISH KITCHEN

ネギたっぷりで万能!

厚揚げの香味だれがけ

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    305kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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今日のおかず、もう一品何か簡単に作りたい…。 そんな時にオススメなのが、手軽に作れる厚揚げの香味だれがけです♪ おつまみにもおかずにもピッタリ、万能な香味だれが食欲をそそります!

材料 【2人分】

  • 厚揚げ 1パック
  • サラダ油大さじ1
  • 醤油大さじ2
  • 大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • ネギ 12cm程度
  • 生姜 1片

手順

  1. 1

    ねぎ、生姜をみじん切りにする 厚揚げを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げを焼いていく

  3. 3

    ボウルに醤油、酢、砂糖、水、ごま油を入れ、500wのレンジで1分30秒加熱する

  4. 4

    ねぎ、生姜をタレに加えて混ぜる

  5. 5

    皿に盛り、タレをかけて完成!

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • たけきゃん

    簡単美味しかったです☺︎
  • tank

    キャベツの代わりに大葉の上にのせました。とても美味しかったです♪
  • ねむち

    🌱めも ・厚揚げを薄く切りすぎないようにする ・キャベツの千切りの上に乗せた ・少し甘く感じるので次は砂糖少なめに
  • つな

    太ネギがなかったので細ネギで作りました。 想像以上に美味しかったです。 タレが美味しくて、油淋鶏のタレのような味で、竜田揚げやナスの素揚げなどにも合うと思いました。

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