厚揚げと人参でボリューム満点！おすすめ料理のレシピ20選

レビュー

• あっこ

  野菜にしっかり火を通したいので、 にんじん、ピーマンを小さめにカットして、炒めてから、厚揚げを入れました。

レビュー

• el

  倍量で牛乳の代わりに無調整豆乳で10分以上煮ました。美味かった

  
• ゆん

  旨味が少し足りないような気がしました…。 だしの代わりにコンソメ入れて思いっきり洋風にするか、みそを少し入れてコクを出すなどするともっと美味しいと思います！
• ようよう

  味がまろやかで、冷えた身体には温まる優しい味わいで美味しく出来ました。 ちょっと風邪気味かなと思って作ったら、 子どもにも好評でした。ありがとうございました♪
• かおちゃん

  厚揚げで食べ応えがあり、白菜やにんじんの旨味が出た優しい味のクリームとよく合って美味しかったです💯

  

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• みほちゃん

  初めて作りましたが、旦那さんに大好評でした。早速リクエスト貰いました。美味しかったです♪

  
• mirising

  ボリューム満点！ お肉を食べてもヘルシーめで嬉しい♡ 美味しかったです！

  
• さくら

  豚バラがなかったので豚こま肉で、厚揚げを包まずに作りました。角煮風とは違う形となりましたが美味しかったです。
• chisagon

  肉全面、しっかりめに焼いて肉の旨味を閉じ込めました。 油を拭き取るのが面倒だなと思い、乱切り茄子を投入したらいい感じに油と旨味を吸い美味しかったです。しめじがなかったので椎茸で代用。 いいお味付けでした。

  

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• ちか

  厚揚げとキャベツメインのとってもお手軽なメイン料理です👌 味見をした時点で薄味を感じたので、オイスターソース小匙１弱を加えました。煮汁がたっぷりあったので、大匙１の片栗粉で餡掛けにしました。まだ寒さ残る時期、美味しくいただきました😉💕
• ぴよ

  ボリュームがあって満足感のあるメニューでした！ 味付けに鶏ガラの素を少し足してみたら美味しかったです！

  
• 荊姫

  夫が辛いの苦手なので豆板醤は小さじ2分の1より少なめにして、物足りなさは鶏ガラスープの粉末小さじ1でカバーしました。煮汁が思ったより多く、もったいないので片栗粉でとろみをつけました。とーっても美味しかったです！ この作り方オススメです！
• ままま

  おいしい！けどちょっと辛かったので、ピリッとを希望なら豆板醤少なめのほうがよさそうです！

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• まゆ

  ヘルシーなのに食べ応え抜群でまた作りたいと思います！
• キャサリン

  朝ごはんに作りました。一人分の材料で作りました。美味しかったです。

  

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• Y

  チーズのおかげで あんま辛さも感じず美味しかったです。

  
• choma

  厚揚げ豆腐が無かったので普通の豆腐で代用😂笑 余ってた赤ピーマンも入れて美味しかったです！ けどなかなか白菜やニンジンの火が通らず長めに蒸したのが残念💦

  
• まりりん

  あると思ったコチュジャン。 冷蔵庫に入ってなくてコチュジャンの代わりに味噌と豆板醤を代用しました。 美味しかったですよ！ 少し辛いかな？と思ったけど、チーズが良い仕事をしてました。

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• シャンミン

  手羽元でだしを取って鍋つゆを作りました。旨味がまして美味しかったです♪肉と野菜の両方がとれて、バランスのいいお料理です！

  
• ぽんぽこ

  全然料理をしないわたしでも美味しくできました！ 具が柔らかくて食べやすい！ほっこりする味でした♪ また作ります！

  

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• 手紙

  切って、入れて、煮込むだけでできる。超絶簡単。超絶美味しい。何回も作ってます☺️
• まつり

  郷土料理の歴史背景が面白いなと思いました。 上にご飯を乗せるのではなく、別皿で食べましたがワサビを添えると美味しさ倍増で家族にも好評でした。 彩りに、えんどう豆を少し追加しました。
• キコ

  煮物に近くてホッとする味でした。わさびが良いアクセントになっていて、ホッとしたらピリッしての繰り返しで、日本人で良かったと感じた料理でした。

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• こめこ

  冷蔵庫にあるものでボリューミーな副菜が作れました。めんつゆで簡単に味付けできるのも良かったです。

  

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• にゃんにゃむニーナ

  昨日作らせていただきました。 12日夕ご飯は、 本格的な仕上がり、ボルシチ こちらに載せました。 ビーツがないので大根で、(いいのかはおいておいて)、 サワークリームなんてあるわけないので、ヨーグルトをのせました。 トマトは湯むきしました。 他のネコたちはヨーグルトはやめてほしいと言われたので、なしで食べるとの事です。 いやいや本場を知らないけれど、しかも大根だけど、どぇりゃうみゃにゃ。ヨーグルトでもうみゃにゃにゃ？ う〜みゃ〜にゃ〜。どぇりゃうみゃにゃ。 他には、 殻まで美味しい、ガーリックシュリンプ えびちいさいけどうみゃにゃ。ハワイを思い出すにゃ。あ、行ったことにないんだったにゃ。笑 小さいって？添加物なしだとこうなるにゃ。笑 食べ応え十分、ガドガド こちらにも載せます。 ドレッシングは玉ねぎとにんじんで作ってみました。豆板醤の代わりに豆味噌じゃん。トマトは湯むき。 ドレッシング最高との事です。 下には、千切りキャベツと千切り人参も煮てあります。九州大麦グラノーラをかけてみました。 納豆。グローバルな感じです。笑 いただきます。

  
• じむしぃ

  インパクト抜群の名前に惹かれて作ってみました。 調味料揃えからのスタートで、多少の不安もありましたが、案内通りで、とても美味しく出来ました。

  

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• I

  ぜんまい無かったのでキノコ入れました！
• minmi

  美味しい荷物ができました。春の味です。

  

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• どらむかん

  簡単にアジアン風のごはんが出来上がります。 ナンプラーの量は、好みで調整してもよさそうです(慣れていない家族には、ちょっとナンプラーの香りが充満して、少し不評だったので。ただ、煮てしまうので、味自体については、家族も、問題なかったようです)

  
• がーこ

  凄く美味しかったです！タイが好きで何度も行ってて、家でもタイ料理を色々と作ってますが、このレシピで作ったらかなり本場の味付けになりました。にんじんの代わりに赤パプリカを使いました。タイ料理と言えばパプリカかな、と思ったので。また作ります。

  

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• ジミー

  みじん切りが少し面倒だったけど、厚揚げから甘味が出て美味しい❗

  
• うさみ

  いつものカレーじゃないのが食べたいと思って作りました。厚揚げととりひき肉で子供も好きな組み合わせで、いつもはにんじんや玉ねぎをよけるのにきれいに食べていました(笑)カレー好きなパパにも好評でした。

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• coz

  家にあった適当な野菜でつくりました。簡単で美味しい。しかも安上がり！

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• ゆーゆー

  生野菜サラダの代わりに作りました。 ひじき乾燥で15gも使うの?!と思いながら、小さいニンジン1本、厚揚げ2枚入り(小さめ)のを1枚使い、作りました。20cmのフライパンでギリギリでした。 味は、一般的なひじきの煮物よりは甘くなく、厚揚げがいいアクセントになってたから、次回は2枚使うか、大きい方を1枚使うか… 量が多いので、夫と2人だけど殆ど私1人で食べて、食べ切るまでにあと3日はかかりそうだから、厚揚げ以外は半量にして作ろうかな。

  
• なお

  味は良かったです。人参が硬かったのはどうしたらいいんだろ？！

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• カルダモン

  野菜の風味が生きていてやさしい、ほっこりとした味になりました。

  

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