DELISH KITCHEN

マッシュルームとの相性抜群!

鮭のみそバターソース

4.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    285kcal

  • 費用目安

    500前後

お気に入りに追加

鮭のムニエルに濃厚なみそバターソースをかけました! パンにもご飯にも合う味付けです♪ みそバターソースは肉やお豆腐にのせても◎

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。マッシュルームは根元を切り落として薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鮭は塩こしょうをふり、軽く水気を拭き取って薄力粉をまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鮭を入れて焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。

  5. 5

    裏返してふたをし、3〜4分火が通るまで焼いて取り出す。

  6. 6

    汚れを軽く拭き取り、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにくを入れて玉ねぎが半透明になるまで弱火で炒める。

  7. 7

    ☆、バターを加えて炒め合わせる。

  8. 8

    器に鮭を盛り付け、7をかけてパセリを散らす。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みり

    家族に大好評でした! 定番レシピにします
  • しん

    初心者でも簡単にできました! しめじがあったので、マッシュルームの代用で使いました!マヨネーズがとても好きなので、ソースにマヨネーズを入れて味噌マヨのソースにしてみました! 美味かったです^_^
  • しーずー

    美味しい!!! 鮭が苦手なのですが、気にせずペロリといけました! 濃いめの味付けなので白ご飯が進みます!!

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。