鮭とたまごを使った料理のおすすめレシピ22選

レビュー

• ちゃこちゃん

  簡単ですごく美味しかったです！タルタル倍量でパンにも。

  
• はるさん

  簡単で美味しかった！ 骨取り鮭だったので楽に食べれた！ ただ、ゆで卵を初めてみじん切りしました ちょっとむずかった笑 でもまた作ります！

  
• ひつじ

  最高の組み合わせ！美味しかったです！！

  
• がーこ

  秋生鮭が美味しそうだったので、晩ご飯に作りました。タルタルソースは多めに作って、たっぷり添えました。

  

レビュー

• ぴぴ

  オーロラタルタルソース初めて作りましたが、タルタルソースより好きな味でした🥺 鮭が甘くてソースによく合うと思います！常にオーロラタルタルソース冷蔵庫にストックしときたいです🤯🤯🤯

  
• ひつじ

  タルタルがおいしい！ タルタルだけでご飯いけそうでした！

  
• マハロン

  ソース作りが面倒だと思いましたが、 めちゃめちゃ美味しい！余ったソースは、 翌日チキン南蛮にかけました

  
• なよん

  オーロラタルタルがびっくりするほど絶品！

  

レビュー

• さきちんぬ

  2人前です！！ネギ苦手なのでいれませんでした 笑笑　私は今高校生なんですけどこんなに上手にチャーハン作れたことないのにこれみながら やったらちょーーーパラパラやし美味しく作れた ！！！❤️‍🔥

  
• けー

  業務スーパーでゲットした鮭フレークで作りました。 青ネギがなかったので白ネギで。 ご飯がパラッパラでとても美味しかったです！ 簡単に作れるのでまた作ります。

  
• りむ

  海苔を入れませんでしたが、とても簡単に美味しく出来ました。

  
• がーこ

  通販で買った高い鮭フレークが残ってたので、豪華に1瓶使って作りました。鮭たっぷり、卵も2個、ネギもたくさん入れました。美味しかったです。

  

レビュー

• mako

  1人前で作りました。具沢山かつあっさりしたチャーハンです。

  
• えみゆこりん

  簡単で美味しかったです！ 子供も大人も好きな味だと思います！

  
• choma

  簡単で美味しかったです！旦那さんにも好評でした😊 入れる順番は鮭を先に焼いて、取り出して骨取って身をほぐして、卵焼いた後に鮭とほうれん草入れて、ごはんの順にしたらご飯がパラパラしててベチャッとしなかった気がします🍳

  
• ピーチ

  ほうれん草1袋、 ご飯500gに増やしましたが、 塩鮭を使ったので調味料は増やさずそのままで作りました。 シンプルな味付けですが 卵、鮭、ほうれん草の相性が良く 美味しいです！

  

レビュー

• mist

  スープは味覇を使いました 時間がある時に作りました

  
• ゆー

  簡単で美味しかったです。 お粥みたいな雰囲気で身体も温まりました☺️

  
• かな

  家族に好評でした。食欲がない時もいいかも。

  
• ティグル

  優しい味わい。

  

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。タルタルソースにはカレー粉を入れました。タルタルで鮭が隠れてしまいました。

  
• まー

  タルタルは市販のを使いました

  
• つくつく

  鮭は170度で表3分、裏3分焼きました。いい感じでした。 タルタルは玉ねぎの青臭さが苦手なので、塩と混ぜてレンチンしたあと、水洗いして水気を取りました。美味しかったです。

  
• くまじ

  サクサクにタルタルソースが良く合って、とても美味しかったです♪タルタルソースには砂糖とお酢を足しました！また作って!と家族からのリクエストもありました、また作ります！

  

レビュー

• リモーネ

  ネギなしですが、ゴマとめんつゆで想像以上に美味しくできました！ランチの定番メニューいりです。

  
• かりんとう

  簡単にすぐできるから時間がない時に作れます

  
• なおぱんだ

  たまたま家に、ほぐしシャケの小瓶があったので使いました。簡単においしくできました。
• スイカペペ

  お家で鮭チャーハンが作れる❗初めて作りました🔰 マヨネーズを入れると、ご飯がべちゃっとなるイメージがありましたが、炒めていくうちにどんどんご飯がパラパラになっていく……不思議。 とてもおいしかったです😋🍴💕 ちなみに鮭は少し多め、卵も賞味期限が近かったので2個入れました。 レシピありがとうございました。

レビュー

• 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中

  パセリは買っても他に使い道がないので、代わりに大葉を細かく刻んでパン粉に混ぜました！ 鮭の骨取りは面倒なので、お刺身用の策で作ってみました！オーロラソースなしでも十分美味しかったです！2歳の息子も美味しい！とたくさん食べてくれました。

  
• さやか

  生鮭一人一切れの料理の中ではかなり豪華になります！オーロラソースもいいですね。サクサクで美味しい。チーズがもう少し多めでもいいですね。

  
• あや

  骨抜き大変でしたが、 美味しくできました
• じゅんじゆわん

  揚げ物はめんどうかなと思いましたが、揚げ焼きなので手軽にできました。 チーズと鮭が美味しく、最高です。 挟んだ時に鮭よりチーズがはみ出てしまい大丈夫かなと思いましたが、ちゃんと出来ました！ 家族にも好評でまた作ります！

レビュー

• yos

  最高においしかった、いろいろな魚でフライを作ってみたくなった

  
• ひろちゃん

  洋食屋さんのお魚フライのようにできました^_^ サクサクっとした食感がたまりません。

  
• ぽむ

  簡単に作れました！タルタルソースが多く出来上がるので、余ったものは別のものに使おうかなと思います。

  
• バンビーナ

  サケとタルタルソースの相性、やっぱりいいですね。 自家製タルタルソースがあると、洋食屋さんみたいになります。ハンバーガー用のパンに、はさんでも合いそうです。 今回、生鮭の臭みがあると嫌なので、まず塩を振ってしばらくおいて出てきたドリップをキッチンペーパーで拭き取り。念のためサケに白ワインを少し振りました。あとは、レシピに沿って作りました。

  

レビュー

• たろ

  簡単で、鮭フレークも消費できて美味しかったです！ 米もパラパラにできました！ またやります！

  
• りむ

  簡単に美味しいパラパラチャーハンが出来ました！リピートします！

  
• 一人暮らしさん

  余っていた鮭フレークで簡単にできました。 お正月に余った三つ葉も入れて、彩りもよくできました。本当にパラパラで美味しかったです！

  
• けー

  材料・調味料を増やして3人分作りました。 ごはんがパラパラでとても美味しかったです！ 我が家の定番メニューになりそうです。( ･ㅂ･)و ̑̑

  

レビュー

• しとっぺ

  美味しかったです！

  
• hinamommy

  鮭のピカタで、ケチャップに隠し味噌？？？ 合います😋

  
• kana

  ケチャップ×みそ合う！ ごはんが進みます◎
• うずちく

  子供向けに砂糖を少し足して作りました。パクパク食べてくれたのでまた作りたいです！

レビュー

• えぬえむ

  鮭は甘口のを使用。余った皮はトッピング、三つ葉なし、火を止める前に長ネギを刻んで入れました。薄味に仕上がり味ぽんを足して食べました。でも歯の治療後の娘もよく食べてました。

  
• 彗星

  ご飯が水分を吸って想定と違う仕上がりになりましたが、おいしかったです

  
• いわお

  妻と子供たちがバクバク食べてくれました。
• ゆん

  美味しく出来ました！

レビュー

• ぽん福

  塩鮭で作りましたが、大丈夫だと思います。 鮭の骨と皮を炒めたあとに取り除きました。 ホームパーティに持参したら、自慢できるおいしさだと思います！

  
• ののりりこ

  味は塩コショウ次第、でも市販の冷凍パイシートはサクサクで美味しい。しめじは焼くうちに水分が出てきて、切り分けもきれいに出来ないので省くか、入れるなら長さをカットしたらいいのかも。

  
• ますだ

  生クリームを牛乳で代用しました。 美味しくできました。

  

レビュー

• かず

  ネギをキャベツに変えましたが美味しかったです。

  
• ビギナー

  「ダマになる」とのレビューがあったので、片栗粉は鮭にまぶすだけにしました。 鮭が多かったのか調味料が少なかったのか、思ったのと違う感じになりましたが、味はピリ辛で美味しかったです。

  
• choma

  タレと卵を混ぜる時にダマになってしまい卵焼きみたいになってしまいました…🥹卵は先に焼いてから後入れの方がいいのかも？ 味は美味しかったです🐟

  
• よしを

  味は美味しいんだが。ソースがダマになってしまう😑片栗粉は半量で良かったのかも☝️それとも事前にソースと混ぜてしまうのではなく、ソースを温めてから入れた方が良いのか🤔次作るときの課題です。

レビュー

• K&Yママ

  生鮭を使用しましたが、トラウトサーモンの方が大きくて身も厚いので、大葉やチーズを挟むにはいいかもしれません。 レシピでは小麦粉、卵液、パン粉の順番に衣をつけていきますが、予め小麦粉と卵を混ぜたバッター液にした方が衣がしっかりすると思います。

  
• sj

  大葉とチーズのアクセントでいつもの鮭フライがワンランクアップの美味しさでした。何度も作ってますが揚げている最中にチーズが溶け出して油が跳ねる時があったので、それ以降はチーズの部分には二重で衣を付けるようにしています。

  
• るる

  旬の生銀鮭でマンネリ解消出来ました。厚み足りないのか大葉チーズははみ出さないよう調整しました。衣もしっかり着けたのでチーズ漏れ出すことも無くとても美味しく頂きました

  

レビュー

• ちゃん!

  玉ねぎ⇒長ねぎで！ 塩コショウは入れずに十分な濃さでした。 簡単で美味しい！また作ります！
• どんぐり

  簡単にできてなおかつ美味しかった。朝ごはんにも夕食にもおすすめ。
• α

  冷蔵庫にキャベツと鮭しか無かったのですが、キャベツでも美味しく出来ました

レビュー

• goose

  ノンフライヤーであげました バッター液は、小麦粉と水とマヨネーズを同じ量で
• ラム

  味が薄めなので、タルタルソースがあると更に良いです。

レビュー

• 和紗

  ご飯200ｇを材料半分にして作りました。 大葉は無いですが、味がはっきりしていて美味しかったです！

  
• ティン子ママ

  鮭をご飯と一緒に炊くと、ご飯が生臭くならないか？と思いましたが、鮭の旨味が染みて美味しかったです。酢飯との相性もバッチリ。ご馳走感が増す一品になりました？
• 8ママ

  シャケフレークで作りました^_^美味しかったです！

レビュー

• よしよしお

  娘がすごく喜んで食べました！おかわりなくてゴメンっっ！

レビュー

• 秋

  簡単にできました。 マイタケがなかったため、しめじで代用しています。 ポン酢をかけないで、食べてもおいしいですし、ぽん酢をかけて食べてもおいしいです。

  
• くまたん

  タルタルソースでボリュームが出て、魚料理を美味しくいただきました。

  
• yum yum

  まいたけが無かったので、しめじで作りました。タルタルが重いけど、ポン酢でさっぱりして食べやすかったです。