混ぜて作る！
ワンパンこねない煮込みハンバーグ
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(1件)
調理時間
約15分
費用目安
500円前後
フライパン一つで簡単に作れるハンバーグをご紹介！肉だねは手でこねずに混ぜるだけ。ヘラを使うことで成形いらずで、手を汚さずに作れます♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
461kcal
炭水化物
14.6g
脂質
30.7g
たんぱく質
27.7g
糖質
13.5g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンに☆を入れてヘラなどでしっかりと混ぜる。四角形になるように形をととのえる。6等分に切り分ける。
ポイント
牛乳はパン粉にかけるようにしましょう。
3
フライパンの空いているところにサラダ油を入れて中火で熱し、パチパチと音がしてきたら焼き色がつくまで2分ほど焼く。裏返して同様に焼き色がつくまで焼く。
4
余分な脂を軽くふきとる。★を加え、混ぜながら煮立たせる。ふたをし、時々上下を返しながら肉に火が通るまで弱めの中火で5分ほど煮る。パセリをちらす。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50％塩分カットの減塩しお、50％塩分カットの減塩しょうゆにそれぞれ置き換えた場合、1人分あたり0.5gの減塩となります。
レビュー
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(1件)
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