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ワンパンで仕上げる!

しば漬けつくね弁当

しば漬けの食感がいい、しっかり味のつくねがメインのお弁当をご紹介します。副菜は同時調理で楽チンに!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    247kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんは細切りにする。しば漬けは粗みじん切りにする。

  2. 2.

    ベーコンの上にねぎをおいて巻き、巻き終わりにつまようじを2箇所さして半分に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、2等分にして丸く形を整える。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く広げ、3のつくねをのせ、間隔をあけてにんじん、2のねぎベーコンをおいて弱火にかける。

  5. 5.

    4にふたをして3〜4分蒸し焼きにし、つくね、ねぎベーコンを裏返す。にんじんに粉チーズ、塩こしょうをふりさっと炒め、取り出す。

  6. 6.

    5のねぎベーコンを取り出し、つくねに火が通るまで加熱する。