DELISH KITCHEN

シャキシャキ食感!

かぶの甘酢漬け

2.6

(3件)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    45kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっぱりとした箸休めにぴったりな副菜をご紹介します。切って漬けるだけのお手軽レシピです!ぜひお試しください♪※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年11月

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぶは水でよく洗い、白い部分と葉の部分に分ける。白い部分は皮付きのまま半分に切り、放射状に12等分に切る。葉は3cm幅に切る。

  2. 2

    保存袋にかぶ、塩を入れてもみこみ、10分ほどおいて水気をしっかりと絞る。砂糖、酢を加えてもみこみ、冷蔵庫で30分おく。

    ポイント

    塩はかぶの大きさに合わせ、重量の2%のgを目安に加えましょう。

レビュー

2.6

(3件)

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