作り方
1.
ねぎはみじん切りにする。木綿豆腐は食べやすい大きさに切る
2.
フライパンにごま油、おろししょうが、おろしにんにく、ねぎ、豚ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める
3.
水、オイスターソース、ケチャップを加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で7分煮る。木綿豆腐を加えて2〜3分中火で加熱する
4.
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
1.
ねぎはみじん切りにする。木綿豆腐は食べやすい大きさに切る
2.
フライパンにごま油、おろししょうが、おろしにんにく、ねぎ、豚ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める
3.
水、オイスターソース、ケチャップを加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で7分煮る。木綿豆腐を加えて2〜3分中火で加熱する
4.
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける