辛くないからお子様にも♪
あの調味料2つで麻婆豆腐

手順

1. 1

   ねぎはみじん切りにする。木綿豆腐は食べやすい大きさに切る

2. 2

   フライパンにごま油、おろししょうが、おろしにんにく、ねぎ、豚ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める

3. 3

   水、オイスターソース、ケチャップを加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で7分煮る。木綿豆腐を加えて2〜3分中火で加熱する

4. 4

   水溶き片栗粉を加えてとろみをつける