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    辛くないからお子様にも♪

    調味料2つで麻婆豆腐

    複雑な味付けの麻婆豆腐も2つの調味料で味付けが決まる! 辛くないからお子様も食べられる味付けです。 こしょうや山椒を加えると、本格的な味付けにも近づきます♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      395kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚ひき肉 150g
    • 木綿豆腐 1丁(300g)
    • ねぎ 1/2本
    • おろししょうが 小さじ1/2
    • おろしにんにく 小さじ1/2
    • ごま油 大さじ1
    • オイスターソース 大さじ2
    • ケチャップ 大さじ1
    • 150cc
    • ☆水溶き片栗粉
    • 片栗粉 大さじ1
    • 大さじ1

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎはみじん切りにする。木綿豆腐は食べやすい大きさに切る

    2. 2.

      フライパンにごま油、おろししょうが、おろしにんにく、ねぎ、豚ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める

    3. 3.

      水、オイスターソース、ケチャップを加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で7分煮る。木綿豆腐を加えて2〜3分中火で加熱する

    4. 4.

      水溶き片栗粉を加えてとろみをつける

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