辛くないからお子様にも♪
あの調味料2つで麻婆豆腐
調理時間
約30分
カロリー
395kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
14.2g
脂質
25.3g
たんぱく質
25.1g
糖質
12.8g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
複雑な味付けの麻婆豆腐も2つの調味料で味付けが決まる！ 辛くないからお子様も食べられる味付けです。 こしょうや山椒を加えると、本格的な味付けにも近づきます♪
材料 【2人分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。木綿豆腐は食べやすい大きさに切る
2
フライパンにごま油、おろししょうが、おろしにんにく、ねぎ、豚ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める
3
水、オイスターソース、ケチャップを加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で7分煮る。木綿豆腐を加えて2〜3分中火で加熱する
4
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でパッと作れました。
お子様人気
めちゃ簡単だし、孫がめちゃ喜んで食べてくれました。kerori
ケチャップのおかげかかなりまろやかで見た目は麻婆だけど別の料理って感じです。でもご飯進む味で美味しかったです。ブラウン
時間のない時にササっと作れて家族に大好評です。 何度も作ってます！ 子供と私は辛いものが苦手なので、とっても美味しい( ´∀｀) 夫は辛くしたい時は自分の皿で豆板醤を入れたりしてますが、そのままでも美味しいと言ってます。
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