DELISH KITCHEN

きな粉でヘルシー!

きな粉の衣唐揚げ

3.7

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    399kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    6g

  • 脂質

    28.4g

  • たんぱく質

    26.2g

  • 糖質

    3.7g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

唐揚げの衣をきな粉に変えてヘルシー! きな粉に変えてやわらかい食感になります! きな粉の風味が残っているのでおいしいです♪

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • きな粉 大さじ5
  • サラダ油適量
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えて混ぜ、10分漬ける。

  3. 3

    きな粉を加えて混ぜる。

  4. 4

    鍋にサラダ油を底から3cm入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて火が通るまで約5分揚げる。

レビュー

3.7

※レビューはアプリから行えます
  • モグモグ

    粉っぽかったとレビューがありますが、私は好きでした。ストイック料理で筋肉をつけてる人にはいいと思う。私も減量中で何かヘルシーな作り方がないか調べていたらこのレシピを見つけました。柔らかめにできあがるようなので一気に強火で揚げて、周りがきつね色になったら、弱火に。美味しくできました。粉っぽさが苦手な人は通常の小麦粉で作ることをおすすめします。普段からタンパク質料理等を食べている方には大丈夫だと思います。モモ肉は大きめに切った方がお肉が柔らかく仕上がります
  • mist

    作ってはみたのですがすごくおいしいとかではありませんでした きな粉の粉っぽさは揚げても消えないので少しパサついた味ではありました

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