DELISH KITCHEN
「にんにく×きゅうり」の人気レシピ22選!おつまみやおかずなど

「にんにく×きゅうり」の人気レシピ22選!おつまみやおかずなど

作成日: 2023/07/03

更新日: 2024/01/04

(2024/01/04更新)
きゅうりとにんにくを使ったレシピを簡単動画でご紹介。簡単にできるやみつきにんにくきゅうりの和物はもちろん、やみつきネギ塩レモン、きゅうりのラタトゥイユなど22本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【おつまみ】「にんにく×きゅうり」の人気レシピ
    1. にんにくがアクセント♪きゅうりとちくわのめんつゆナムル
    2. ぽりぽりおつまみ!にんにく醤油のやみつききゅうり
    3. 必見!最強ダレ★ピリ旨たたききゅうり
    4. さっぱりおいしい♪ひらひらきゅうりの梅にんにくあえ
    5. お箸がすすむ!きゅうりのやみつきネギ塩レモン
    6. 仕込み5分で簡単!たたききゅうりのめんつゆ漬け
    7. ささっと作れる!叩ききゅうりのガーリック和え
    8. おつまみにぴったり!きゅうりのツナにんにく醤油あえ
    9. 袋で作る!きゅうりとトマトのガーリックサラダ
    10. 食欲そそる1品!ささみときゅうりのガーリック炒め
  2. 【おかず】「にんにく×きゅうり」の人気レシピ
    1. 食欲そそる!豚しゃぶのにんにくねぎソース
    2. 簡単アレンジ!ポッサム
    3. 彩り鮮やか♪きゅうりのラタトゥイユ
    4. ねぎ豆板醤だれで食べる♪塩麹ゆで豚
    5. 簡単!万能中華ダレ!豚えのきの中華ダレ
    6. 手作りだれで♪韓国味噌だれのサムギョプサル
  3. 【主食】「にんにく×きゅうり」の人気レシピ
    1. ボリューム満点!肉味噌そうめん
    2. ピリ辛!ヘルシー♪糸こんにゃくのピリ辛冷麺風
    3. ピーナッツが香ばしい♪ナシゴレン
    4. がっつり食べたい時に!肉みそ冷やし中華
    5. 黒味噌がクセになるおいしさ!チャジャン麺
    6. ガッツリなのに後味さっぱり!にんにく塩だれそうめん

【おつまみ】「にんにく×きゅうり」の人気レシピ


  • 「きゅうりとちくわのめんつゆナムル」のレシピ動画

    にんにくがアクセント♪
    きゅうりとちくわのめんつゆナムル

    4.4

    (
    298件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! めんつゆで和える簡単ナムルをご紹介!切って和えるだけなのでパパッと作れます♪おつまみにもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ きゅうり おろしにんにく めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白いりごま 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • LR
      ちくわ4本、きゅうり1本、にんじん1/4本で作りました。にんじんはレンジで2分チンしてから混ぜました。きゅうりのシャキシャキ感、美味しかったです!また作りたいです。
    • きぃたん
      きゅうりは塩揉みして水分をカット 味が薄まらず美味しくできました。 余ってたかにかまもプラスして多少の彩りになったかな? ホントにニンニクがいい仕事してます。 ごちそうさまでした😊
    • Aleksa♡
      美味しかったです!☺️✨ 水分が出ると味が薄くなる可能性がありますので、作ったら、直ぐに食べたほうがよさそうです😳
    • エルマ
      簡単!美味しい!めんつゆの量を多めにしたら味が濃くなってきゅうりの水気を感じなくなりました!
  • 「にんにく醤油のやみつききゅうり」のレシピ動画

    ぽりぽりおつまみ!
    にんにく醤油のやみつききゅうり

    4.3

    (
    294件
    )

    たたききゅうりを調味料で漬け込むだけの簡単レシピ!にんにくとごまの風味がよく、ビールのおつまみにぴったりな味つけです。大葉やしょうがなどの薬味を加えてもまた違ったおいしさに仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 糸唐辛子 しょうゆ 砂糖 白いりごま ごま油 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mirai ai
      糸唐辛子/豆板醤を小さじ1に変更 砂糖/小さじ1に変更 にんにく/桃屋のきざみにんにくを小さじ2に変更 きゅうり苦手ですがこれは美味しい!
    • chage
      めちゃウマ!! 今まで作ったやみつききゅうりの中で一番美味しいです^_^ ただ、少し甘めなので、砂糖の分量は減らしてみても良いかも。
    • SUZIE
      最初に麺棒で叩いたので、包丁の腹で潰す行程を忘れてしまいました。 レビューを参考に砂糖を半分にして、ニンニクを多めにしたら、ポリポリと手が止まらなくなるお味でした。 私は残念なことにげこなのですが、お酒の当てにもよさそうですね。 また、是非作りたいです。
    • ひめ
      簡単に出来ました。しっかりとにんにくの香りも味もしましたが、主人には物足りないようで。そういう方にはにんにくをもっと入れてもいいと思います。
  • 「ピリ旨たたききゅうり」のレシピ動画

    必見!最強ダレ★
    ピリ旨たたききゅうり

    4.5

    (
    56件
    )

    味がなじみやすいたたききゅうりと、しっとりささみをねぎたっぷりのラー油をきかせた中華だれであえました♪季節を問わず食べたい、やみつきになるおいしさです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ きゅうり 塩 酒 ねぎ しょうが にんにく 砂糖 酢 しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • こた
      さっぱりピリ辛で美味しかったです😋汁気が出てしまったのが気になりました
    • 納豆島
      すごく美味しいです!子供も食べるのでラー油をごま油に代えましたが家族全員 大人気の一品です。まだきゅうりが残っているので近いうちにリピート決定です(o^^o)
    • まりん
      めちゃうま!
  • 「ひらひらきゅうりの梅にんにくあえ」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    ひらひらきゅうりの梅にんにくあえ

    4.2

    (
    43件
    )

    梅とにんにくの風味が食欲そそる、きゅうりの梅にんにくあえをご紹介します!ごま油とにんにくがよく合い、おつまみにもおすすめです。ピーラーで作るので、いつもとは違ったきゅうりの食感をお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 梅干し 砂糖 しょうゆ おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 夕飯を作る小6主婦歴三年
      どええぇぇ! こんな簡単でこんな美味しいレシピなかなかないですよ。 一応塩揉みしましたー。 ピーラーで薄く切る?所、厚くなっちゃうというレビューがたくさんありましたが、 私は逆に極薄になった物もありました。😅(良いのか悪いのか) ごま油と梅が意外にも合う! 梅干し好きな私は止まりません!! すぐ作れたし、味がらみが良いから美味しいので、、 絶対リピート!!!! 追伸 5回目です♪    いつも砂糖を控えめにつくっています! にんにく多め
    • K
      簡単にできて、さっぱりして美味しかったです♪ おかずにもつまみにも良い♪
    • ケンシロウ
      ピーラーで薄く切る力加減が難しかったかな。さっぱりした酸味が夏に合います。とても美味しくいただきました。
    • おうり
      ピーラーで薄く剥くのが 慣れるまで大変でした。 きゅうりが細くてなかなか量が出来なくて 家族5人なので5本使用。 梅は4個使用。他の調味料は倍量で様子見。 梅が強すぎるかと思いきやそんなこともなく ちょうどいい味付けでした。 食感が良く、間違いなくリピ決定‼️
  • 「きゅうりのやみつきネギ塩レモン」のレシピ動画

    お箸がすすむ!
    きゅうりのやみつきネギ塩レモン

    4.3

    (
    28件
    )

    叩いたきゅうり、鶏むね肉にネギ塩レモンだれを絡めた一品!レモン果汁を入れることでさっぱり♪鶏むね肉も余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉(皮なし) 酒 きゅうり レモン 長ねぎ にんにく 白いりごま ごま油 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      簡単でおいしかったです!おすすめー
    • みぃ
      胸肉ではなくサラダチキンで作ってみました。 さっぱりヘルシーですぐ完食しました。
    • amama
      レモンありでもなしでも美味しいです!お酒のあてに最高!
    • さっちんぷりん
      作り方も簡単で、さっぱりしていて美味しいです(^^)
  • 「たたききゅうりのめんつゆ漬け」のレシピ動画

    仕込み5分で簡単!
    たたききゅうりのめんつゆ漬け

    4.3

    (
    34件
    )

    きゅうりのみずみずしさを活かして、シンプルにめんつゆに漬けるだけ!簡単でやみつきになる一品です。おつまみにも、もう一品欲しいという時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり しょうが にんにく 唐辛子(輪切り) めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みんみん
      たたききゅうりだからよく味が染みてました〜!めんつゆ漬けは初めて食べましたが少し甘めのお漬物って感じで新鮮でした!すぐにできるのでまた作ろうと思います!
    • うさぎのママ🐰🌸
      一瞬で完成 笑 キュウリのみでもあと一品にピッタリ 冷やしてヒヤヒヤ美味しい^ ^
    • かおちゃん
      とても簡単に出来て、生姜とにんにくの風味が美味しかったです!
    • ひざげり
      作りました。 やや味が濃かったかな? でも簡単でつまみにピッタリでした。
  • 「叩ききゅうりのガーリック和え」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    叩ききゅうりのガーリック和え

    4.3

    (
    15件
    )

    ビールのおつまみに最適な、ガーリックで香りづけしたきゅうり!作り置きできるので、多めに作って冷やしておいておけば便利♪きゅうり以外にも、他の野菜でも代用できるのでお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 塩 にんにく 砂糖 赤唐辛子(輪切り) ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ボラン185
      にんにく多めで作ったので、にんにくの味香りが強いかなと思ったら、気になることなくとてもおいしくいただきました。
    • 肩幅
      もうちょっとパンチがあってもいいけど、おいしいです!
    • ぽぽ
      夏の疲れがとれる!簡単で美味しい!
    • ハッピーさん
      時間が無かったのできゅうりは叩かないで乱切りにしました。あと豆苗が残ってたから一緒に合えました。ちょっと塩を目分量で入れたので辛めに出来てしまいました。塩はレシピ通りに入れた方が良いと思います。薄味だったら後から塩を追いたしできますからね。さっぱり系でとても美味しかったから又つくりたいです。
  • 「きゅうりのツナにんにく醤油あえ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    きゅうりのツナにんにく醤油あえ

    4.4

    (
    7件
    )

    たたききゅうりをツナ、おろしにんにく、醤油などあえた簡単でやみつきになる一品です!きゅうりはたたくことでポリポリ食感を残しながら、調味料となじみやすくなります。おつまみにおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] きゅうり おろしにんにく 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キコ
      程よい塩気にカリカリ胡瓜。皆んな大好きツナのコンビは美味しいに決まってる。簡単で朝の準備にパパッと作れました!
  • 「きゅうりとトマトのガーリックサラダ」のレシピ動画

    袋で作る!
    きゅうりとトマトのガーリックサラダ

    4.1

    (
    171件
    )

    にんにくが香るさっぱりサラダをご紹介♪きゅうりはめん棒で叩くことで味が染み込みやすくなります!袋で作るので洗い物も最小限に抑えられるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり トマト おろしにんにく 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しず
      ニンニクの味とレモンの味がしっかりついてて、暑い日にさっぱり食べれました😊
    • mrt
      袋じゃなくてボウルで作りましたが、美味しくできました! カレーの付け合わせにしましたが相性バッチリでした!
    • まり
      お弁当に入れました。トマトはミニトマトで代用しました。美味しかったです。
    • 肩幅
      塩コショウを強めに振ったつもりでしたが「もう少し味濃くてもいいね」と言われました。少ない工程で美味しくなるのでまた作りたいです!
  • 「ささみときゅうりのガーリック炒め」のレシピ動画

    食欲そそる1品!
    ささみときゅうりのガーリック炒め

    4.4

    (
    14件
    )

    きゅうりとささみを一緒に油でさっと炒めて作るおかずをご紹介!にんにく醤油の香りでご飯、お酒がすすみます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ[筋なし] きゅうり おろしにんにく しょうゆ 塩こしょう ごま油 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • gara
      ちょっと塩気が強いのとニンニク控えたほうがいいかも
    • にか
      あっさりしていて、美味しかったです。 ホントに手軽でした。 薄味好みですが、醤油は大さじ1でもいいかも。 (ニンニクを入れすぎたせいか、醤油の味が薄かったので) 

【おかず】「にんにく×きゅうり」の人気レシピ


  • 「豚しゃぶのにんにくねぎソース」のレシピ動画

    食欲そそる!
    豚しゃぶのにんにくねぎソース

    4.7

    (
    35件
    )

    にんにくとねぎの香りでやみつきに!豚しゃぶなのでお肉もさっぱり♪お野菜もたくさん食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      537kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 にんにく 長ねぎ 水菜 きゅうり トマト 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぺろ
      にんにくねぎソースが本当においしくて、もう何度もリピしてます。 暑い日にもあっさり食べられてオススメです。
    • まりん
      めちゃめちゃおいしい!にんにくチューブでも十分です!
    • 高ちゃん
      ネギが食欲そそりますね。簡単レシピで短時間で出来たので良かったです。霧島黒豚を使いましたが最高に美味しかったです。
    • nana
      もやし、しそ、にんじん細切りも追加。ニンニクは「桃◯のきざみにんにく」で代用、トマトはミニトマトで。味に厳しい義父もとても気に入ってくれました!
  • 「ポッサム」のレシピ動画

    簡単アレンジ!
    ポッサム

    4.8

    (
    55件
    )

    しっかりゆでた豚肉をサンチュで包んで食べる韓国料理です。みそだれは家庭で手に入りやすい調味料を使ってアレンジしました!みんなでワイワイ盛り上げって食べられる一品!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      683kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラブロック肉 ねぎ(青い部分) しょうが(薄切り) キムチ 大葉 サンチュ みそ 砂糖 コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まぽ
      とっても簡単で、味も美味しい! リピ決定です(^^)
    • ひろ
      もう何度もリピしています。鍋にバラ肉とネギ、生姜を放り込んで、そのあいだにタレをチャッチャーと作って野菜を切るだけで出来るので楽チンでしかも美味しいです。生の人参を千切りにして一緒に食べると人参のポリポリした歯ごたえも良くてオススメです。我が家はサンチュの代わりにいつもサニーレタスです。スーパーに売ってるバラ肉は脂が多いんですよね。でもポッサムだと野菜を一緒にたくさん摂れるので罪悪感なしです 笑
    • s
      肉に味をつけるのではなくて、タレ的なのが別で添えてあるとなんか洒落
    • muu
      美味しかった!
  • 「きゅうりのラタトゥイユ」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    きゅうりのラタトゥイユ

    4.0

    (
    7件
    )

    イタリアの定番前菜ラタトゥイユにきゅうりを使ったアレンジでご紹介します♪フライパンでさっと簡単仕上げ!シンプルながらも野菜の旨味がたっぷり詰まった煮込みは出来立ても、冷やして冷製前菜としてもお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      400前後

    きゅうり 玉ねぎ ピーマン トマト にんにく オリーブオイル 塩 こしょう ローリエ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      トマトの酸味が効いていて美味しいです。ラタトゥイユ実はあまり好きではないのですが、美味しくいただくことができたので挑戦して良かったです。 シンプルな味付けだったので塩気が足りるか不安でしたが、野菜の旨味とトマトの酸味とで十分でした♪ 蓋をした後は7分煮込みましたが、きゅうりのシャキシャキ感がわりと残っていました。私はこれも好きだなと思ったのでそのまま食べましたが、クタクタっとしたのが好きな方と好みが分かれると思うのでそこは調整したら良いのかなと思います。
  • 「塩麹ゆで豚」のレシピ動画

    ねぎ豆板醤だれで食べる♪
    塩麹ゆで豚

    4.6

    (
    18件
    )

    塩麹で作るしっとりやわらかい塩豚レシピをご紹介します。塩麹をもみこんで一晩寝かせるだけで豚肉がやわらかく仕上がります!豚肉は鍋で弱火でじっくり火を入れることが大切です。今回は野菜と一緒にピリ辛なねぎ豆板醤だれでいただきます♪

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      481kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラブロック肉 きゅうり 長ねぎ[白い部分] 塩麹 酒 しょうが にんにく 長ねぎ[青い部分] しょうゆ 砂糖 酢 ごま油 豆板醤

    • ※1人分あたり(3等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • M
      ロース塊で作ってアッサリ食べられました。
    • poco
      ネギの代わりにもやしで。 20分強しか煮なかったので余りやわらかくならなかったけど、おいしかったです。 茹で汁はスープにしました。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • かずはる2491
      手軽で美味しくできました。
  • 「豚えのきの中華ダレ」のレシピ動画

    簡単!万能中華ダレ!
    豚えのきの中華ダレ

    4.4

    (
    20件
    )

    簡単で美味しく作れる万能中華ダレをご紹介! サラダにあえたり、ご飯にかけたり、作れる料理はさまざまです! えのきの食感が心地よいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚薄切り肉 えのき 塩こしょう 酒 豚の蒸し汁出た分 醤油 酢 はちみつ コチジャン ラー油 ごま油 ニンニクチューブ ごま  きゅうり

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      味♥️めっちゃ⤴️⤴️⤴️美味しい 簡単‼️😋
    • 木星
      中華味がサッパリしていて、美味しく、できました^_^ お酢やハチミツで、食欲も湧きます。 電子レンジで、できるのも簡単で良かったです。
    • 💕
      豚バラで作りました! タレが良い感じでめちゃめちゃ美味しかったです😋
    • yangpa
      味はとても美味しかったのですが、レンジ加熱して出た汁が思いのほか沢山出て、そのままの量で使ったらソースが薄まってしまって慌てて醤油などを足しました。加熱して出た汁をどれぐらい入れたらいいのかも分量記載あれば嬉しかったです。次回は汁の量を加減して作りたいです♪
  • 「韓国味噌だれのサムギョプサル」のレシピ動画

    手作りだれで♪
    韓国味噌だれのサムギョプサル

    4.7

    (
    24件
    )

    簡単で本格的!韓国味噌だれのサムギョプサルをご紹介です。手作りの濃厚みそだれがコクうまで手がとまらないおいしさ♪味噌は炒めものなどに使えるのも嬉しいポイント!ホームパーティにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      843kcal

    • 費用目安

      1200前後

    豚バラ肉 サンチュ きゅうり ねぎ(白い部分) キムチ 塩こしょう ねぎ にんにく コチュジャン みそ みりん ごま油 白すりごま 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • とも
      美味しい。 味噌:大さじ1.5、コチュジャン:大さじ1に変更。 ニンジンとモヤシも具材としてよく合う。
    • リラ
      このタレの味が最高です! 我が家ではサンチュにシソも一緒に巻いて食べていますが、サッパリした感じになって美味しいです。
    • まりん
      かたまりにくをつかったら固くてかみきれになかったので、レシピ通りばら肉がいいかもです。ダイショーのサムギョプサルのたれとこちらのたれを比べてみましたが大差なく美味しかったです。もしかしたらお肉に味をつけた方がいいかもです。きゅうり、白髪ねぎ(ぱじょん)キムチをやいてはさみました。
    • かんちむ
      美味しすぎ!!このタレ本当に美味しい!

【主食】「にんにく×きゅうり」の人気レシピ


  • 「肉味噌そうめん」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    肉味噌そうめん

    4.4

    (
    56件
    )

    濃い味付けの肉味噌がそうめんによくからみます。きゅうりのシャキシャキ食感もポイントです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      580kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん 豚ひき肉 長ねぎ きゅうり にんにく サラダ油 酒 砂糖 みそ 豆板醤 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mipp
      味噌少し多めと刻んだしょうが、 半熟卵を加えましたが 美味にできました!!
    • とも
      彩りに卵を入れても良い。好み次第だけど、キュウリは塩もみした方が食感が浮かない。 肉味噌には醤油を入れた方が味が引き締まりそう。
    • mist
      面倒だったのでねぎは小口切りにしています 水は最初から入れずに必要に応じて足して蒸発させると楽です
    • にこにこおひさま
      ほうれん草も入れました。 肉味噌が美味しかったです。
  • 「糸こんにゃくのピリ辛冷麺風」のレシピ動画

    ピリ辛!ヘルシー♪
    糸こんにゃくのピリ辛冷麺風

    4.4

    (
    26件
    )

    麺を糸こんにゃくで代用したピリッと辛い冷麺! 豚肉の旨味があとを引きます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      440kcal

    • 費用目安

      900前後

    糸こんにゃく 豚バラ薄切り肉 きゅうり にんにく 塩こしょう ごま油 鶏ガラスープの素 お湯 キムチ 細ねぎ(刻み) 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • オリゴ糖
      簡単で美味しい!そしてヘルシー!
    • ぴんくふぇありー
      超美味しくて大満足❣️冷麺風なのですが、個人的には温かく食べたかったので、スープも糸こんにゃくも温かいままいただきました😊豚バラ肉は脂が多いので、カリカリに炒めて脂を落としてヘルシーに💡ダイエットメニューの殿堂入りです👍
    • たんぱく質
      初めて作りましたがとても簡単にできました! 家族からも評判がよく、私もとても美味しいと感じたし糸こんにゃくなのでカロリーが抑えられてるのもいいと思いました!また作りたいです!
  • 「ナシゴレン」のレシピ動画

    ピーナッツが香ばしい♪
    ナシゴレン

    4.7

    (
    23件
    )

    夏に食べたいインドネシア料理のアジアン飯、ナシゴレンをご紹介♪ナンプラーが効いていて、唐辛子を入れることスパイシーな味わいに!!具は鶏ひき肉、もやし、ねぎ、きゅうりなど野菜もたくさん食べられる一品です。インドネシアの屋台メニューのナシゴレンをお家で作ってみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      709kcal

    • 費用目安

      700前後

    白ごはん 鶏ひき肉 もやし 桜えび ねぎ にんにく 赤唐辛子 きゅうり ピーナッツ 卵 サラダ油 酒 塩こしょう ごま油 パクチー ナンプラー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんべぇ
      父母が結婚前にナシゴレンを食べてこんなにも美味しいものがあるのかと感動したとか。以降その味に出会えなかったのがこのレシピでピーナツバターを使って作ったらその味に近いとの事で喜ばれた。実家に帰るたびに作ってますが美味しいです。す
    • まり
      パクチーは入れず 、ピーナッツの代わりにくるみを使いました 。簡単にできて美味しかったです。
    • にゃんにゃむニーナ
      すごくすごく美味しかったです。キャベツも煮て入れました。レシピありがとうございます。また作ります。
    • さっちゃん
      野菜の味付けを薄めにしているので食べるときにウスターソースかけて食べました、おいしかったですよ!
  • 「肉みそ冷やし中華」のレシピ動画

    がっつり食べたい時に!
    肉みそ冷やし中華

    4.3

    (
    16件
    )

    にんにくとみその香り豊かな肉みそで食べる「肉みそ冷やし中華」を紹介します。コクのある肉みそと、きゅうりのさっぱりとしたシャキシャキ感がとても相性の良いレシピです。暑い季節にがっつりと食べたいときなどにどうぞ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      726kcal

    • 費用目安

      500前後

    中華麺[生] 豚ひき肉 きゅうり ねぎ にんにく 卵黄 ごま油 紅しょうが ラー油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽんみえ
      次男が冷やし中華食べたい、と言ったのですが、晩御飯なのでこちらを作ってみました!調味料に香辛料がないので、子どもにちょうどいいかな…と思います。子どもは紅生姜、ラー油無し、大人の私は全部乗せで…。
    • ひろぴー
      きゅうりの代わりにもやしで作ったけどすごく美味しいです、 豆板醤を入れてピリ辛にしても良いかな
    • まー
      温泉卵で作りました 見た目よりさっぱりしていて美味しかったです
    • あやちゃん
      マンネリ化していた冷やし中華に困っていたので作りました。美味しかったです
  • 「チャジャン麺」のレシピ動画

    黒味噌がクセになるおいしさ!
    チャジャン麺

    4.1

    (
    11件
    )

    韓国のソールフード、チャジャン麺のご紹介です!日本では韓国風ジャージャー麺とも呼ばれます。黒豆から作られたチュンジャンで味付けをした肉味噌を、麺に絡めて味わいます。肉味噌が麺とよく絡み、甘めの味付けで食べやすい一品です♪チュジャンは八丁味噌で代用できます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    中華麺[生] 豚ひき肉 玉ねぎ にんにく しょうが(薄切り) サラダ油 水 酒 砂糖 チュンジャン 片栗粉 水 ゆで卵 きゅうり たくあん

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ばぁば
      ばぁばは、少しコチュジャンを入れました美味しかったです🎵
    • ケンさん
      チュンジャンを八丁味噌に替え、コチュジャンを少し入れました。
  • 「にんにく塩だれそうめん」のレシピ動画

    ガッツリなのに後味さっぱり!
    にんにく塩だれそうめん

    4.2

    (
    31件
    )

    にんにくの効いた冷やしスープが絶妙なおいしさ!そうめんの麺にスープがよくからみ、つるつると食べられます♪暑い日の昼食におすすめです!ぜひ一度お試しください♪ よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2019年11月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      300前後

    そうめん ささみ ゆで卵 きゅうり 酒 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みぃ
      確かに薄い味。 美味しいけど薄いので器に白だし入れました。
    • シンタロー
      すごく美味しかったです❗️リピ確定です。にんにくがきいてて、夏バテとかで食欲がない日にもすごくいいです。するするいける。味玉を入れてみました。味変で、ラー油とか食べるラー油を入れても美味しかったです。
    • そよかぜ
      美味しかったです!! 味薄いというレビューが多かったので塩を多めに入れました
    • まめのすけ
      スープの味見をした時は塩辛く感じましたが、そうめんにかけてみると あっさりした薄味でした。 ささみがなかったのでシーチキンにしました。