DELISH KITCHEN

食欲のない時にも！

食べるねばねば梅スープ

4.3

()

  • 調理時間

    約10分

  • カロリー

    26kcal

  • 費用目安

    100円前後

  • 炭水化物

    5.5g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    1.1g

  • 糖質

    4.1g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ねばねば食材をたくさん使って、さっぱりとした具沢山スープを 作ります。梅干しの酸味がアクセント！ 夜食にもおすすめです♪

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川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラはへたを切り落として薄切りにする。長芋は薄切りにする。梅干しは種を取り除き、叩いてペースト状にする。

  2. 2

    鍋に☆を入れて煮立たせ、オクラ、長芋を加えて中火で1分煮る。

  3. 3

    めかぶ、梅干しを加えてさっと煮る。

レビュー

4.3

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※レビューはアプリから行えます

  • ぴんくふぇありー

    めかぶはほとんど食べないですが、スープに入れるのはありですね👍ネバネバの三重奏、夏にピッタリの一品です❣️

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター/日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

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