雑穀のチーズドリア

手順

1. 1

   鶏肉は一口大に切ってボウルに入れ、塩こしょうをまぶす。

2. 2

   にんじんはいちょう切りにする。ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

3. 3

   鍋にバターを入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   にんじんを加えてしんなりするまで炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

5. 5

   ☆を加えて混ぜながら煮て、煮立つ直前でブロッコリー、生クリームを加え、とろみがつくまで弱火で煮る。

6. 6

   耐熱容器にバター（器用）をぬり、雑穀ごはんを入れて5のホワイトソース、粉チーズをかけトースターで焼き色がつくまで6〜7分焼く。