ミートソース

手順

1. 1

   フライパンにオリーブオイル大さじ3を熱し、ひき肉を炒める。しっかり焼き色がついたらざるに上げ、余分な脂をきる。

2. 2

   鍋にオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れて熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。透き通ってきたらAを加えてさらに炒める。

3. 3

   1、トマト缶の実を潰しながら加え、5分ほど煮る。塩、こしょうで味を調える。