柚子胡椒が香る！
枝豆のひき肉団子
調理時間
約30分
カロリー
423kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
11.1g
脂質
27.9g
たんぱく質
28.7g
糖質
5.9g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
枝豆やひじきをたっぷり入れて食べごたえある！ 柚子胡椒が隠し味でピリッと効いていて美味しい♡ お弁当にも、お酒のおつまみにもぴったりです！
材料 【2人分】
- 鶏ひき肉 250g
- 枝豆(冷凍・さやつき) 200g
- ひじき（乾燥） 5g
- サラダ油大さじ1
- ☆団子調味料
- 柚子胡椒小さじ1
- 酒大さじ1
- ごま油大さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- 片栗粉大さじ1
手順
1
枝豆は解凍してさやから豆を取り出す。ひじきはたっぷりの水に入れて5分置き戻す。
2
ボウルに、鶏ひき肉、枝豆、ひじき、☆団子調味料を加えて、よく混ぜ合わせる。
3
6等分にし、丸める。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、団子を入れて焼く。
5
焼き色がついたら裏返し、ふたをし、弱火にして4分加熱する。
カモミール