柚子胡椒が香る！
枝豆のひき肉団子
枝豆やひじきをたっぷり入れて食べごたえある！ 柚子胡椒が隠し味でピリッと効いていて美味しい♡ お弁当にも、お酒のおつまみにもぴったりです！
- 調理時間 約30分
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カロリー
423kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏ひき肉 250g
- 枝豆(冷凍・さやつき) 200g
- ひじき（乾燥） 5g
- サラダ油 大さじ1
- ☆団子調味料
- 柚子胡椒 小さじ1
- 酒 大さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
作り方
1.
枝豆は解凍してさやから豆を取り出す。ひじきはたっぷりの水に入れて5分置き戻す。
2.
ボウルに、鶏ひき肉、枝豆、ひじき、☆団子調味料を加えて、よく混ぜ合わせる。
3.
6等分にし、丸める。
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、団子を入れて焼く。
5.
焼き色がついたら裏返し、ふたをし、弱火にして4分加熱する。