DELISH KITCHEN

しょうが香る♪

豚こまと野菜のしょうがあんかけうどん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    473kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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めんつゆで味付け簡単な豚こまと野菜のしょうがあんかけうどんをご紹介!しょうがの香りが食欲をそそります。お好みで一味唐辛子をかけて食べてください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にんじんは縦に1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    鍋に☆を加えて煮立たったら、うどんを加えて煮立ったらほぐす。水溶き片栗粉を加えて混ぜながらとろみをつくまで煮る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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