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さめてもしっとり！
しっかり衣のから揚げ

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(1件)

調理時間

約30分

費用目安

800円前後

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【冷蔵2〜3日保存OK】卵+粉のふわふわごろもでうまみを包みこむ！サクサクごろももおいしいですが、作り置きなら断然ふわふわ！さめても柔らかくジューシーです！

  • カロリー

    458kcal

  • 炭水化物

    -

  • 脂質

    -

  • たんぱく質

    -

  • 糖質

    -

  • 塩分

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

オレンジページ

材料 【20個分】

  • 鶏もも肉(大) 2枚(約600g)
  • 揚げ油適量
  • ＜下味＞
  • しょうがのすりおろし大さじ1/2
  • 好みでにんにくのすりおろし少々
  • しょうゆ大さじ2
  • はちみつ(または砂糖)大さじ1/2
  • ＜ころも＞
  • 卵 1個
  • 片栗粉大さじ4
  • 小麦粉大さじ4

「鶏もも肉」の基本

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