DELISH KITCHEN

カラッとジューシー!

塩にんにく唐揚げ

4.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    564kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    27.4g

  • 脂質

    34.2g

  • たんぱく質

    30g

  • 糖質

    25.9g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

衣は薄力粉と片栗粉1:1がおすすめ! 卵を加えることで柔らかくジューシーに♪ 家族みんなが喜ぶ唐揚げレシピ!

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • おろしにんにく大さじ1
  • レモン(添え用) 1/2個
  • 片栗粉大さじ3
  • 薄力粉大さじ3
  • サラダ油適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう適量
  • 1個

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大の大きさに切る。ボウルに鶏肉、おろしにんにく、☆を入れてもみ込み、15分程漬け、水気を切る。

  2. 2

    ボウルに片栗粉、薄力粉を入れて混ぜ、鶏肉を入れて全体にまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れて170℃に熱し、きつね色になるまでじっくり揚げる。レモンを添え、こしょうをお好みでかけて完成。

よくある質問

  • Q

    鶏むね肉でも作れますか?

    A

    鶏胸肉でもお作りいただけます♪

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ねこあざらし

    いつものしょう油からあげよりこっちのほうが好評でした(^^)サクサク衣が美味しかったです!
  • ひつじ

    美味しく出来ました! 塩にんにく良いですね!
  • jubilee

    衣がサクサクしてとても美味しかったです。 塩にんにく味もいつもの味と違って良かったです。
  • Cony

    美味しくてきました。好評だったのでリピ確定です。

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