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爽やかな香り広がる!

ポークカツレツ バジルソースのせ

サックとあげたポークカツにバジルの爽やかな風味が 相性抜群!しっかり作るバジルソースは香りがとってもいい! 夕食にぜひ作ってみてください!

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  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ミキサーに☆を入れて滑らかになるまで攪拌する。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り、混ぜる。

  3. 3.

    豚肉をめん棒で薄くなるまで叩き、塩こしょうをふる。

  4. 4.

    豚肉に薄力粉、卵、パン粉をまぶす。

  5. 5.

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、豚肉を入れて上下を返しながら10分豚肉に火が通るまで揚げる。

  6. 6.

    皿にカツ、ベビーリーフを盛り、バジルソースをかける。

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