香ばしくカリッカリ！
玉ねぎしょうゆの唐揚げ
調理時間
約90分
カロリー
636kcal
費用目安
-
炭水化物
23.7g
脂質
41.2g
たんぱく質
36.6g
糖質
22.8g
塩分
3.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
「これぞから揚げ！」というカリカリの衣を頬張れば、 香ばしい風味と肉汁が口の中に広がります！ 下味で肉の柔らかさをアップさせるのも秘訣！
材料 【2人分】
- 鶏もも肉（大） 1枚（約400g）
- レモンの輪切り 1枚
- 好みのサラダ、野菜 適宜
- 揚げ油適量
- 〈下味〉
- たまねぎのすりおろし 1/4個分（40g）
- にんにくのすりおろし1かけ分
- しょうゆ大さじ2 1/2
- しょうが汁 小さじ1
- こしょう少々
- 〈カリカリごろも〉
- 小麦粉30g
- コーンスターチ15g
