豚ヒレブロックの治部煮風

「治部煮」という料理を知っていますか。名前を聞いただけでは、どのような料理か想像がつかないかもしれませんが、治部煮は江戸時代から、武家や庶民の間で広く親しまれている料理です。 この記事では、治部煮とはどのような料理か、特徴や入っている具材について解説します。ご自宅で味わえるおすすめ治部煮レシピも紹介するので、ぜひ最後まで読んでみてください。