DELISH KITCHEN

パパッと作れる♪

豆苗とベーコンの塩バタースープ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    95kcal

  • 費用目安

    100前後

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豆苗、コーン、ベーコンを具材にしたスープをご紹介します。豆苗とコーンの彩りが鮮やかで、食卓がパッと明るくなる一品です。バターが香る鶏ガラスープにベーコンの旨味がしみ出してコクのある味わい深いに仕上がります。手間をかけずにパパッと作れるので、忙しい時におすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。☆を加えて煮立たせ、豆苗、コーンを加えてひと煮立ちさせる。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

  4. 4

    器に盛り、黒こしょうをふる。

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