豆苗とベーコンの塩バタースープ

手順

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   鍋にバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。☆を加えて煮立たせ、豆苗、コーンを加えてひと煮立ちさせる。

   ポイント

   コーンは解凍しておきましょう。

4. 4

   器に盛り、黒こしょうをふる。