パリパリジューシー♪
タイ風揚げ餃子
ひき肉の入った食べ応えのある揚げ餃子! パクチーとスパイシーな味付けでお口の中は異国にトリップ♪ おつまみとしてもオススメです!
- 調理時間 約30分
カロリー
41kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
玉ねぎはみじん切りに、パクチーは葉と茎に分け、茎はみじん切りにする。
2.
ボウルに合びき肉、パクチーの茎、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、玉ねぎを加えて更に混ぜる。
3.
2のたねを餃子の皮にのせ、ふちに水(分量外:適量)を付けて包む
TIPS
たねは入れすぎに注意。閉じ目をぎゅっと押し、しっかり止めましょう。
4.
鍋にサラダ油を入れて熱し、170°の油で表面がきつね色になるまで揚げる。
5.
器にに盛り、パクチーの葉をのせ、スイートチリソースを添える。
レビュー
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