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パリパリジューシー♪

タイ風揚げ餃子

ひき肉の入った食べ応えのある揚げ餃子! パクチーとスパイシーな味付けでお口の中は異国にトリップ♪ おつまみとしてもオススメです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    41kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 20個分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りに、パクチーは葉と茎に分け、茎はみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに合びき肉、パクチーの茎、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、玉ねぎを加えて更に混ぜる。

  3. 3.

    2のたねを餃子の皮にのせ、ふちに水(分量外:適量)を付けて包む

    TIPS

    たねは入れすぎに注意。閉じ目をぎゅっと押し、しっかり止めましょう。

  4. 4.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、170°の油で表面がきつね色になるまで揚げる。

  5. 5.

    器にに盛り、パクチーの葉をのせ、スイートチリソースを添える。

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