1. 優しい味わい♪白菜とおからひき肉の重ね煮

優しい味わい♪

白菜とおからひき肉の重ね煮

トロトロにとろける白菜と、とろりとした口当たりのおから入りひき肉♪しょうがのさわやか風味がおからの甘みとうまみを引き立ててくます♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    279kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆Aを入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    白菜の葉と葉の間2〜3か所に、1.を等分に入れてはさみ、3〜4等分に切る。

  3. 3.

    鍋に2.を入れ、水、和風顆粒だし、しょうがを加えて火にかける。煮立ったら酒、みりんを加え、ふたをして弱火で12分煮る。

  4. 4.

    3.にみそを溶き入れてすりごまを加えてひと煮立ちさせる。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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